Cum se prepară ouul prăjit perfect?
Efectul microundelor ne convinge că acesta este adevărul real.
Ou prajit la microunde
Cuptorul cu microunde cu siguranță nu numai că ușurează sarcina, dar, mai ales, accelerează prepararea ouălor în această versiune. Bucătarii se grăbesc să vină cu noi modalități de a găti ouăle în cuptorul cu microunde. Nu toate merită atenția ta, dar aceasta cu siguranță ușurează viața.
Oul prajit perfect
Secretul acestei rețete este aplicarea cu pricepere a unui anumit principiu. Acest lucru este valabil nu numai pentru ouă, ci și pentru tot ceea ce gătim în cuptorul cu microunde. Este vorba despre a da aburului o ieșire.
Cuptoarele cu microunde încălzesc apa din alimente. Prin urmare, suntem expuși la o presiune crescută în vas și la o explozie de produse în interiorul cuptorului. Acesta este motivul pentru care străpungem sau deschidem pungile înainte de a le pune în cuptorul cu microunde. În cazul nostru, un astfel de „pachet” sunt pereții gălbenușului, care trebuie să fie ușor înțepați pentru a nu exploda.
Micul dejun în 45 de secunde
Pasul 1. Ungeți o farfurie cu ulei de măsline.
Pasul 2. Rupeți cu grijă oul în el.
Pasul 3. Înțepăți cu grijă gălbenușul de sus, astfel încât conținutul să nu se reverse.
Pasul 4. Se da la cuptorul cu microunde pentru 45 de secunde, se condimenteaza cu piper si sare si se serveste.
