Heringul este un pește delicios care poate fi servit cu o varietate de aditivi. Este aperitivul perfect pentru Ajunul Crăciunului și Crăciunul. Anul acesta, merită să alegeți heringul regal. Reteta pentru aceasta delicatesa festiva este simpla, iar prepararea nu va dura multe ore in bucatarie. Vezi cum să gătești un hering regal delicios.
Este heringul sanatos?
Heringul este un pește de mare nu numai gustos, ci și plin de substanțe sănătoase. Conțin proteine, aminoacizi și acizi grași omega-3, care au un efect benefic asupra bunei funcționări a creierului, inimii și vederii. Îmbunătățesc concentrarea și memoria, scad tensiunea arterială, calmează fluctuațiile hormonale și au un efect calmant. Sunt bogate în vitaminele B, A, D și E, precum și în fier, zinc, cupru, fosfor și iod. Deși heringul este considerat un pește de mare gras, este ideal pentru alimentația alimentară, deoarece susține metabolismul.
Cum să gătești hering regele?
Heringul poate fi gătit în mii de moduri diferite. Una dintre ele este rețeta de hering rege. Aceasta este o rețetă rapidă și ușoară pentru o gustare delicioasă de Crăciun, care va mulțumi nu numai iubitorilor de hering. Timpul de gătire nu trebuie să depășească cincisprezece minute. Nu uitați să fierbeți ouăle fierte tari în prealabil și să le lăsați să se răcească. Acest lucru le va face mai ușor de curățat și tăiat.
INGREDIENTE:
- 6 file de hering murat
- 1 conserve de mazăre
- 1 ceapă
- 3 oua fierte tari
- Sos:
- 2 linguri de maioneza
- 1 lingura smantana 20%.
- 1 lingurita mustar
- sare, piper
PREGĂTIREA PAS CU PAS
Pregătiți sosul. Se amestecă maioneza cu smântână și muștar. Se condimentează cu sare și piper. Tăiați heringul în bucăți mai mici de aproximativ 2 cm lățime. Puneți într-un castron. Curățați ouăle și despărțiți albușurile de gălbenușuri, apoi tăiați-le mărunt. Tăiați ceapa decojită în cuburi mici. Se adaugă la hering și se amestecă. Se toarnă sosul într-un bol și se amestecă bine. Dați la frigider cel puțin o oră. Serviți ca aperitiv în Ajunul Crăciunului și ziua de Crăciun, precum și cu alte ocazii.
