Acest mic fruct se laudă cu un conținut impresionant de vitamina C, care este esențială pentru întărirea sistemului imunitar și pentru protejarea împotriva aterosclerozei. Prețioasa vitamina A prezentă în mirabelle este un aliat al vederii sănătoase și al pielii, părului și unghiilor frumoase. În plus, acest mic fruct poate fi un scut protector pentru sistemul respirator în lupta împotriva microorganismelor periculoase.
Pruna mirabelă, cunoscută și sub denumirea de „pruna de aur”, este un fruct care, în ciuda beneficiilor sale incontestabile pentru sănătate, este încă subestimat. Includerea nucilor mirabelle în dieta ta zilnică este o modalitate ușoară de a îmbogăți organismul cu nutrienți valoroși și de a susține sănătatea la mai multe niveluri.
Mirabelle. De unde vine „fructul de aur”?
Pruna mirabelă, clasificată botanic ca o varietate a prunei comune (Prunus domestica subsp. syriaca), este un fruct cu o istorie bogată și rădăcini în regiunile mediteraneene. Prețuit din punct de vedere istoric pentru aroma și valoarea sa nutritivă, a fost un simbol al prosperității și fertilității.
Aceste fructe se coc vara și sunt recoltate din iulie până în septembrie, iar coaja lor galben-aurie cu pete roșiatice este un semn de coacere și dulceață ridicată.
Boabele Mirabelle sunt, de asemenea, bogate în vitaminele B, care sunt esențiale pentru buna funcționare a sistemului nervos și a creierului și, de asemenea, contribuie la îmbunătățirea stării de bine.
