Cafeaua este, de obicei, primul lucru pe care îl căutăm când ne trezim. Ne pune pe picioare și ne încântă cu gustul său delicios. Dar dacă, în plus, am putea să o facem să ne aducă beneficii pentru sănătate? Trebuie doar să schimbați 1 linguriță de zahăr cu un produs pe care probabil îl aveți deja în bucătărie.
Un adaos neobișnuit la Cafeaua
Care sunt cele mai populare aditivi pentru cafea? Majoritatea oamenilor vor indica probabil zahărul și smântâna. Alții ar putea paria pe condimentele aromate sau pe ardeiul iute caracteristic. Eu, însă, am o sugestie diferită.
Moda cafelei Oleato a venit la noi din vest. Acolo, a fost introdusă inițial de un lanț de cafenele extrem de îndrăgite. Cu toate acestea, încet-încet își face loc și la noi, iar beneficiile consumului ei nu pot fi supraestimate. Ce este această cafea? Vă dezvăluim mai jos de ce și cum.
Adaos surprinzător la cafea
Care este adaosul misterios la cafea? Este vorba despre… uleiul de măsline. Deși poate părea o idee nebunească, aceasta creează de fapt o o pereche foarte armonioasă.
Uleiul de măsline este o sursă de grăsimi sănătoase. Cafeaua cu acest adaos se bea de ani de zile în Asia, în special în Singapore. Cafeaua cu lapte și unt, pe de altă parte, este o specialitate a Tibetului. Datorită adaosului de grăsime, se încălzește minunat și oferă un boost de energie.
Uleiul de măsline este o sursă de polifenoli. Aceștia neutralizează radicalii liberi, care sunt responsabili de procesul de îmbătrânire a organismului și de apariția multor boli, inclusiv a cancerului.
Cafeaua cu ulei de măsline este recomandată persoanelor care au probleme cu nivelul zahărului din sânge. Compușii găsiți în uleiul de măsline susțin metabolismul glucozei. Conform cercetărilor, includerea uleiului de măsline în dieta zilnică poate minimiza riscul de diabet de tip doi cu până la câteva procente.
Efectele benefice ale consumului de cafea cu ulei de măsline
Prepararea oleatului este banală. Trebuie doar să adăugați o linguriță de ulei de măsline la o cană de băutură. Gustul acestei cafele deosebite va fi perfect completat de scorțișoară sau cardamom.
Cafeaua cu ulei de măsline nu este, totuși, lipsită de dezavantaje. Uleiul, ca orice altă grăsime, are o mulțime de calorii. Așadar, nu beți mai mult de 1 ceașcă pe zi, iar cei care urmează o dietă trebuie, de asemenea, să fie atenți care limitează aportul de grăsimi.
