Oregano este unul dintre cele mai populare condimente, folosite cu nerăbdare pentru paste sau pizza. Puțini oameni știu câți nutrienți valoroși se ascund în ei înșiși.
Oregano este numele popular al Lebioda comunăadică o plantă care apare în Europa, Africa de Nord și Asia. De asemenea, este adesea denumit Marjoram sălbatic. Astăzi, cel mai adesea utilizat în bucătăria mediteraneană. Pe lângă aroma neobișnuită, are proprietăți unice.
Acesta este unul dintre cele mai sănătoase condimente care de ani buni – în medicina naturală – este utilizat pentru a îmbunătăți digestia sau ca anestezic. Valoarea nutrițională a Oregano include: Vitaminele A, C, E și K și Potasiu, fibre dietetice și antioxidanți.
O astfel de compoziție face condimentul și uleiul produs din ea, mai ales Susțineți sistemul digestiv. Ele stimulează secreția de salivă, suc galben și gastric, motiv pentru care procesele digestive sunt mai eficiente. De asemenea, reglementează funcția intestinală și au grijă de sănătatea ficatului. Oregano arată Proprietăți antioxidante, Întârzierea îmbătrânirii corpului și protejarea împotriva apariției multor boli de civilizație.
Asezonare întărește imunitatea și îmbunătățește sănătatea tractului respirator superior. Mai mult, calmează sistemul nervosincl. făcând mai ușor să adormiți sau să îmbunătățiți concentrarea.
Una dintre numeroasele aplicații ale popularului condiment din bucătărie este pregătirea ulei cu oregano. Cel mai bine este să -l folosiți sub formă de inhalare sau înghițiți după diluare cu apă. Va fi un anumit specific natural pentru răceli și înfundat
sinusuri. Poate fi, de asemenea, utilizat pentru întărirea preventivă a imunității. Acesta va sprijini mult organismul în timpul intoxicațiilor alimentare – va elimina rapid problemele digestive, va proteja ficatul și intestinele.
Cum se face ulei de oregano? Cumpărați o venee proaspătă comună (folosiți frunzele, tulpinile și florile din rețetă) și uleiul preferat (rapseed, semințe de linie, floarea -soarelui). Puneți oregano -ul spălat și uscat într -un borcan curat, apoi turnați -le cu ulei. Puneți vasul de sticlă într -o oală cu apă și fierbeți. Când apa fierbe, opriți arzătorul, dar lăsați borcanul în interior aproximativ 10 minute.
Setați uleiul de oregano într -un loc însorit pentru min. 2 săptămâni. Din când în când agitați conținutul pentru a amesteca ingredientele. După acest timp, strecurați uleiul la sticlele de sticlă. Depozitați într -un loc întunecat și rece.
