Avocado este un fruct sănătos și hrănitor și merită consumat cât mai des posibil. Iar dacă sunteți în căutarea unor idei pentru a găti avocado, suntem gata să vă ajutăm. Aceasta este o salată colorată și delicioasă cu adaos de două legume.
Salatele de avocado sunt grozave ca o cină hrănitoare și sănătoasă, dar pot fi servite și la micul dejun sau ca o gustare sănătoasă în timpul zilei. Sugestia noastră este o salată de avocado, roșii și ceapă. Secretul constă în aditivii aromatici.
Cum se prepară salată de avocado și roșii?
Întreaga rețetă este copilăresc de simplă, pentru că tot ce trebuie să faceți este să tăiați ingredientele, să stropiți cu ulei de măsline, suc de lamaie, să asezonați cu sare, piper și să adăugați coriandru. Coriandrul și sucul de lime sunt cele care dau acestei salate simple un gust deosebit.
Sfat: Dacă nu vă place gustul specific de coriandru, înlocuiți-l cu busuioc proaspăt sau pătrunjel în rețetă.
Cel mai bine este să folosiți un avocado copt pentru salată. Chiar dacă se destramă puțin în salată, nu este o problemă. Vă recomandăm roșiile cherry, care arată bine în salate, dar puteți folosi și alte tipuri de roșii.
Ingrediente:
- 2 avocado
- 10 roșii cherry
- 1 ceapa mica
- suc de 1/2 lime
- 2 linguri ulei de masline
- sare, piper
- 2 linguri coriandru tocat
Metodă:
- Tăiați avocado și roșiile în bucăți, iar ceapa fâșii subțiri.
- Stropiți avocado și legumele cu zeamă de lămâie, ulei de măsline, asezonați cu sare, piper, adăugați coriandru și amestecați totul.
