Minikiwi, cunoscut și sub numele de actinidia, este un fruct mic care seamănă cu kiwi-ul clasic, dar în… mini. Au o coajă netedă, comestibilă și o aromă delicat dulce, care va fi pe placul copiilor și adulților deopotrivă. Deși sunt mici, ele conțin o cantitate impresionantă de vitamina C – chiar mai mult decât un kiwi tradițional.
Fructul este, de asemenea, o sursă de alte ingrediente valoroase, cum ar fi vitamina E, fibră, potasiu i antioxidanți, care susțin imunitatea, îmbunătățesc starea pielii și susțin funcția cardiacă. Datorită indicelui său glicemic scăzut, minikiwi va fi, de asemenea, excelent în dieta celor preocupați de nivelul zahărului din sânge.
Minikiwi poate fi consumat crud, fără a fi nevoie de decojire, ceea ce îl face o gustare ideală pentru orice ocazie. Se potrivesc de minune cu cu iaurt, fulgi de ovăz, salate sau deserturi. În Polonia, sezonul pentru aceste fructe este începutul toamnei, dar din ce în ce mai des pot fi găsite în magazine pe tot parcursul anului. Dacă nu ați încercat încă minikiwi, acum este momentul perfect pentru a le include în dieta dumneavoastră. Aceste fructe mici nu numai că vă vor îmbogăți meniul cu valoare nutritivă, dar vă vor încânta și cu gustul lor.
