Indianul „elixir al vieții”. Ceai pentru stres, o inimă sănătoasă și un metabolism rapid

Indianul "elixir al vieții". Ceai pentru stres, o inimă sănătoasă și un metabolism rapid

Tulsi este o specie de plantă din familia luminii, cunoscută și sub numele de busuioc sfânt sau busuioc asiatic. Este originară din India și are o semnificație specială în hinduism (simbolizează protecția și energia divină) și în medicina ayurvedică (medicina tradițională indiană, în care este importantă abordarea holistică a sănătății). Frunzele plantei pot fi folosite pentru a prepara ceai de tulsi cu multe proprietăți de promovare a sănătății. Ce este și cum să îl bei?

Ceai Tulsi (busuioc sfânt)

Tulsi este un mic semiarbust cu frunze aromate, cultivat pe scară largă în India și Asia de Sud. În aparență, seamănă oarecum cu busuiocul comun, deoarece frunzele sale sunt întinse, ovale, verzi sau purpurii.

Una dintre cele mai populare forme de consum a plantei este prepararea ceaiului tulsi, o infuzie de frunze uscate. În funcție de soi, acesta este caracterizat de arome diferite. Tulsi rama are o aromă dulce cu o notă piperată, tulsi krishna este înțepător, cu un postgust picant (care amintește de cuișoare și scorțișoară), iar tulsi vana – caracterizat de un gust citric și proaspăt. Pentru mulți, este un ritual relaxant care, de altfel, oferă organismului mulți nutrienți esențiali. Busuiocul sfânt poate fi folosit și ca condiment, adăugându-se la salate sau băuturi.

CITESTE SI:  Se spune că este "al cincilea gust". În combinație cu altele, îmbunătățește experiența culinară

De unde să cumpărați ceai de tulsi? Acesta este disponibil sub formă de pliculețe de ceai gata preparate sau frunze uscate pentru preparare. Poate fi achiziționat fără nicio problemă în magazinele de ceaiuri sau în magazinele de alimente organice. De asemenea, poate fi comandată rapid online. Interesant, planta poate fi cultivată într-un ghiveci. Din păcate, are nevoie de minimum 6 ore de lumină solară completă pe zi, așa că în Polonia – în această formă – va rezista doar în timpul sezonului estival.

Ce proprietăți are ceaiul tulsi?

În textele ayurvedice antice tulsi este considerată „regina ierburilor” – un medicament natural comparat cu „elixirul vieții”. Care sunt proprietățile ceaiului de tulsi, o infuzie din frunzele acestei plante benefice pentru sănătate?

Mai presus de toate, acest o comoară de antioxidanți care ameliorează inflamațiile și infecțiile (combaterea bacteriilor). Consumul de ceai protejează împotriva efectelor nocive ale radicalilor liberi, inhibând procesul de îmbătrânire a organismului și minimizând riscul de boli grave (cancer, ateroscleroză sau diabet).

CITESTE SI:  Gătitul prăjituri de Crăciun fără unt pe untură. Rezultatul este o bombă

Ceaiul Tulsi este excelent pentru detoxifiere. Prin stimularea enzimelor hepatice, acesta ajută la eliminarea substanțelor nocive, îmbunătățind starea de spirit și starea generală a organismului. Tulsi poate, de asemenea, să îmbunătățească procesele digestive și să accelereze metabolismul, care la rândul său permite un control mai mare al greutății.

Tulsi susține buna funcționare a sistemului cardiovascular. Reduce nivelul colesterolului și al tensiunii arteriale care sunt prea ridicate, deci în acest fel reduce șansele de boli de inimă. Grijă pentru sănătatea creierului – îmbunătățește concentrarea și memoria. Mai mult, reduce stresul și tensiunea, atenuând simptomele somatice și psihologice de oboseală și anxietate. Relaxarea, la rândul său, influențează indirect, printre altele, întărirea imunității și îmbunătățirea performanțelor mentale.

Cum se bea ceaiul de tulsi?

Busuiocul sfânt poate fi folosit în mai multe moduri. Mestecatul frunzelor proaspete acționează ca un dezinfectant, îmbunătățește sănătatea dentară și a gâtului și, în plus, împrospătează respirația. Busuiocul asiatic are, de asemenea, uleiuri esențiale care pot fi utilizate în scopuri cosmetice și suplimente disponibile la farmacie care vor îmbunătăți vitalitatea generală.

În cele din urmă – din frunzele uscate – merită să preparați o infuzie. Cum să beți ceaiul tulsi? Tot ce trebuie să faceți este aprox. 2-3 lingurițe de frunze uscate de busuioc sfânt se toarnă într-un pahar și se toarnă peste apă fierbinte. Se lasă băutura deoparte timp de 5-10 minute pentru a se infuza bine. Puteți bea până la 2-3 căni pe zi.