Gutuiul este bogat în vitaminele A, C, K și B, care susțin pielea sănătoasă, întăresc sistemul imunitar și ajută la combaterea stresului oxidativ.
Fructele exotice sunt o adevărată comoară de vitamine și minerale, a căror valoare este apreciată în întreaga lume. Cu toate acestea, unele dintre ele, în ciuda proprietăților lor medicinale excepționale, rămân puțin cunoscute. Acest grup include, printre altele: sapodilla, care înseamnă gutui.
Sapodilla este plină de vitamine și minerale.
Susține imunitatea, sănătatea inimii și sistemul digestiv.
Este o sursă de vitamine potasiu, magneziu, fosfor și fier. Acest lucru este important pentru buna funcționare a sistemului cardiovascular, menținerea corectă a tensiunii arteriale și sănătatea oaselor. În plus, datorită fibrelor, sapodilla susține digestia corectă și ajută la menținerea nivelului stabil de zahăr din sânge.
Ce gust are sapodilla? Unii îl compară cu caramelul.
Fructul are un gust foarte dulce, care amintește de caramel, caramel și pere. Are o textură delicată, făcându-l plăcut suculent și ușor de mestecat. Aroma are, de asemenea, o notă asemănătoare melasei, ceea ce o face un bun plus pentru deserturi, smoothie-uri, prăjituri și alte feluri de mâncare dulci. Dulceața sa naturală îl face un înlocuitor sănătos pentru îndulcitorii tradiționali.
Când nu ar trebui să mănânci gutui?
Atenție la sucul alb
Deși sapodilla are multe beneficii pentru sănătate, nu trebuie consumată în exces, în special de către persoanele cu afecțiuni precum diabetul. Mai mult, fructele necoapte care mai secretă suc alb pot irita esofagul și pot provoca disconfort. Prin urmare, trebuie consumat numai când este suficient de copt.
Am scris despre asta mai devreme: Se toarnă apă, se amestecă și se adaugă fructe. Iată cum să eliminați pesticidele din fructe
