Acerola ajută la întărirea sistemului imunitar; beneficii și precauții de luat în considerare
La prima vedere, poate fi confundat cu o cireșă sau un „mini-măr”; cu excepția faptului că acerola are un gust acru. Este un fruct care crește la tropice și s-a impus ca un supliment popular care poate fi consumat sub formă naturală, sub formă de pulbere sau extract lichid, care este cel mai accesibil mod de a-și culege beneficiile, deoarece este un aliment care este greu de obținut în țările non-tropicale.
Poate fi roșu, portocaliu, cu o nuanță galbenă sau verde: totuși, culoarea sa se schimbă în funcție de gradul de coacere. În ceea ce privește originea sa, provine din sudul Mexicului.
Fructul puțin cunoscut care consumă vitamina C și stimulează producția de colagen
Un studiu publicat în Jurnalul de Știință și Tehnologie a Alimentelor raportează că acest fruct „a făcut furori în rândul comunității științifice și al companiilor farmaceutice” datorită numeroaselor beneficii ale consumului.
Cu un profil nutritiv bogat, cu numeroase activități biologice și neexploatat în cea mai mare parte a lumii, acerola necesită de fapt mai multă atenție și are aplicații promițătoare agro-industriale și farmaceutice.
- Mai multă vitamina C decât o portocală
- Stimulează producția de colagen și îngrijirea pielii.
- Protejează hipocampul de efectele nutriției proaste.
- Combate disconfortul digestiv
Un studiu realizat de Clarins Cell Biology Laboratory arată că extractul de acerola ajută la reducerea supraproducției de melanină, principalul pigment responsabil de culoarea pielii și a părului, care este cauza diferitelor probleme de pigmentare a pielii. nu poate proteja derma de expunerea la UV. Ulterior, marca de cosmetice precizează că extractul din semințe ajută la saturarea pielii cu oxigen, prevenind astfel apariția semnelor premature de îmbătrânire și ajutând la curățarea și ameliorarea umflăturilor dermei.
Contraindicatii
- Dacă aveți boli de rinichi sau de ficat, deoarece excesul de vitamina C poate supraîncărca aceste organe și poate cauza probleme.
- Dacă luați anticoagulante, deoarece vitamina C poate crește riscul de sângerare.
- Persoanele cu diabet zaharat sau care iau medicamente pentru controlul zahărului din sânge, deoarece fructele pot modifica nivelul de glucoză și pot provoca hipo- sau hiperglicemie.
- Dacă sunteți însărcinată sau alăptați, deoarece nu există dovezi suficiente cu privire la siguranța utilizării acestuia în aceste etape.
