Nu fără motiv, ceaiul verde este considerat una dintre cele mai sănătoase băuturi din lume. Există multe motive, inclusiv efecte anti-cancer și antioxidante. Este, de asemenea, o băutură care poate fi o alternativă la o ceașcă de cafea pentru a te trezi. Efectul stimulant al ceaiului verde va dura mai mult decât cel al cofeinei, dar o regulă este importantă.
Cum să prepari ceai verde pentru a te stimula?
Ceaiului verde nu-i place apa clocotita si aceasta este cea mai importanta regula. Dar mai este ceva: timpul de preparare afectează ce proprietăți va avea băutura, adică dacă va fi stimulatoare sau mai degrabă calmante și liniștitoare. Merită să știți că ceaiul verde își datorează proprietățile stimulatoare teinei. Acest compus chimic are un efect ușor diferit față de cofeina conținută în cafea. Consumul de cafea dă efectul de stimulare rapidă, care, totuși, dispare rapid. Ceaiul verde vă permite să mențineți o stare de concentrare crescută mai mult timp.
Deci, cum să prepari ceai verde pentru a te stimula? Se toarnă apă la o temperatură de 70-80 de grade Celsius peste ierburi și se fierbe acoperit timp de 2-3 minute. Nu mai, pentru că atunci ceaiul verde își pierde proprietățile stimulatoare. Daca vrei ca ceaiul verde sa aiba un efect calmant, infuza-l timp de 4-5 minute.
Cum se verifică temperatura apei pentru prepararea ceaiului?
Fanii de ceai pot calcula temperatura ideală de preparare până la grad. Cu toate acestea, atunci aveți nevoie de un termometru sau un fierbător cu un contor de temperatură. Pentru a determina aproximativ temperatura optimă pentru prepararea ceaiului verde, există o altă modalitate. Daca nu ai termometru, dupa ce ai fiert apa in ibric, asteapta minim 10 minute si apoi toarna ceaiul verde.
