Сonsumul de struguri în noaptea de Revelion va aduce fericire și prosperitate. Pentru a avea un an de succes, ar trebui să mănânci struguri stând pe piciorul stâng. Aceste fructe hrănitoare merită consumate chiar și ocazional, deoarece sunt o sursă de multe vitamine și ingrediente care ajută la menținerea sănătății și a bunăstării. Care sunt beneficiile strugurilor?
Obiceiul de a mânca struguri în noaptea de Revelion datează de la începutul secolului al XX-lea, când fermierii din Alicante și Murcia, dorind să facă față supraproducției recoltelor lor, au început să vândă fructele ca „struguri norocoși”. Erau considerați o amuletă naturală care respinge răul. Versiunea mexicană a tradiției spaniole este să mănânci struguri sub masă. Acest lucru ar trebui să aducă noroc în dragoste.
Strugurii merită mâncați și din alte motive, mai puțin magice. Sunt fructe pe care nu le apreciem, dar care ar trebui să fie constant în meniul nostru.
Strugurii sunt în primul rând o sursă bogată de flavonoide, adică compuși chimici organici din grupul polifenolilor găsiți în plante în natură. Flavonoidele sunt responsabile, printre altele: de aroma și gustul acestei plante. De asemenea, acţionează ca un colorant natural. Compușii flavonoizi sunt cunoscuți pentru efectele lor de promovare a sănătății. Datorită flavonoidelor, combatem radicalii liberi care contribuie la dezvoltarea cancerului. Pe lângă struguri, aceste substanțe se găsesc și în coacăze negre, mere, afine, ardei și roșii.
Strugurii conțin și multe vitamine (inclusiv A, B, C, E, K) și minerale (fier, iod, sodiu, zinc, cupru, magneziu). Strugurii, ca antioxidant natural, au un efect foarte benefic asupra întregului organism. Cum îți afectează consumul de struguri sănătatea și bunăstarea?
Aceste fructe:
- reduce semnele de îmbătrânire
- protejează inima (mulțumită resveratrolului prezent în coaja strugurilor)
- au proprietăți antiinflamatorii
- protejează organul vederii (mulțumită zeaxantinei și luteinei)
susține sistemul imunitar - combate inflamația din organism (contribuie la dezvoltarea bolilor de inimă, bolii Alzheimer, diabetului de tip 2, artritei)
susține funcțiile metabolice - ele ajută la reglarea tensiunii arteriale, reducând presiunea din interiorul vaselor de sânge.
Și acesta nu este sfârșitul proprietăților valoroase ale acestor fructe. Femeile ar trebui să aprecieze în special strugurii. Consumul regulat de struguri schimbă vizibil aspectul pielii, care devine rapid elastică și strălucitoare. Acest lucru se datorează conținutului ridicat de vitamina E din fructe. Frunzele de struguri sunt, de asemenea, benefice pentru piele. Baia cu acest aditiv ajută la reducerea umflăturilor, are un efect de curățare și revigorare.
