Ceaiul de ghimbir este o băutură populară iarna. Cu toate acestea, nu trebuie să turnați apă prea devreme – ceaiul trebuie preparat câteva minute.
Mulți oameni preferă să facă ei înșiși ceaiul cu ghimbir proaspăt. Potrivit Federal Nutrition Center, pentru o ceașcă de ceai de ghimbir veți avea nevoie de aproximativ o cantitate de ghimbir decojit de mărimea unei nuci. Câteva sfaturi vor ajuta la ca ceaiul să aibă un gust și mai bun. Pentru aceasta, puteți folosi o felie de lămâie sau puțină miere.
Fă-ți singur ceaiul de ghimbir: sfaturi pentru a-l prepara
O lingură mică este suficientă pentru a curăța ghimbirul.
Dacă doriți să curățați ghimbirul mai ales subțire, puteți folosi o lingură și pur și simplu răzuiți pielea de plută cu marginea. Apoi puteți feli ghimbirul, îl puneți într-o cană și turnați peste el apă clocotită.
Se toarnă apă clocotită peste ceai
Din punctul de vedere al cunoscătorilor, nu trebuie să turnați apă prea devreme. Pentru a ucide microbii, nutriționistul recomandă să turnați apă clocotită peste ghimbir proaspăt.
Tăiați ghimbirul în felii subțiri sau cuburi mici.
Cât timp ar trebui să lași ceaiul să se infuzeze?
Puteți fie tăia ghimbirul în felii subțiri sau cuburi mici, fie îl puteți rade fin, așa cum spune articolul său. Cu cât bucățile de ghimbir sunt mai mici, cu atât poți transfera mai multe ingrediente în ceai.
Pielea de plută poate fi îndepărtată și cu un curățător de legume.
Potrivit experților, ghimbirul proaspăt poate fi recunoscut după coaja de plută tare și netedă. Piea este comestibilă, deci nu trebuie îndepărtată, mai ales cu ghimbir cultivat organic. Cu toate acestea, nu conține ingrediente utile.
