Sapotul negru este perfect pentru cei care își urmăresc caloriile, deoarece are o aromă de ciocolată și este bogat în nutrienți în același timp. Aflați aici ce anume este acest fruct ciudat.
Deși ciocolata este dulce și delicioasă, tinde să se acumuleze rapid pe coapse. Cu toate acestea, nu doriți să pierdeți gustul delicios. O opțiune excelentă pentru persoanele care își urmăresc aportul de calorii este sapotul negru (Diospyros digyna). Acest fruct exotic este originar din America de Sud și Centrală și surprinde cu un gust de budincă de ciocolată. În plus, conține cantități mari de vitamina C, potasiu, calciu și fosfor.
Sapot negru: Cum să-l mănânci
Un sapot negru, de aproximativ zece centimetri în diametru, seamănă inițial cu un măr verde. Cu toate acestea, după coacere, se transformă de la maro închis la negru. Pulpa este maronie, amintește de consistența netedă a gemului de prune cu gust dulce, de nucă. Cea mai bună parte este că puteți scoate carnea din piele sau o puteți întinde pe pâine precum Nutella. În plus, frunzele, scoarța și lemnul copacului pot fi, de asemenea, prelucrate în continuare.
De unde poti cumpara fructe exotice?
Sapotul negru nu este încă vândut în supermarketurile germane, ci doar în magazinele de fructe exotice.
Cu toate acestea, puteți crește singur fructele cumpărând semințe sau un copac mic. Locația trebuie să fie luminoasă și caldă. Un arbore de sapot adult poate atinge o înălțime de până la cinci metri și crește rapid. Perioada de recoltare este din octombrie până în decembrie.
