Organizarea Crăciunului aduce multă bucurie multor oameni, dar este clar că este nevoie și de multă muncă. Atunci stresul și nervii se pot strecura în pregătirile tale de Crăciun, dar poți evita. Cum? Este foarte simplu.
Puteți pregăti în avans multe feluri de mâncare care consumă mult timp pentru Ajunul Crăciunului și le puteți congela. Acest lucru va face sărbătorile mult mai liniștite și plăcute. Odată ce vei folosi acest sfat, probabil că o vei face pentru totdeauna.
Te întrebi despre asta? ce fel de mâncare de sărbători pot fi congelate? Se dovedește că sunt destul de multe – veți fi surprins de cât timp puteți economisi dacă le pregătiți în avans. Galuste, galuste, bigos, mezeluri, pate, turta dulce sau masa de mac – toate acestea le poti pregati chiar si cu cateva saptamani inainte de Ajunul Craciunului.
Galuste si bors sunt delicioase, dar necesită mult timp pentru a se prepara. Cu toate acestea, este greu să renunți la ele – ele sunt cu siguranță un element obligatoriu al mesei de Ajunul Crăciunului. Găluștele și găluștele pot fi congelate crude – asta fac mulți oameni. De asemenea, le puteți congela în siguranță după gătire, ceea ce vă va economisi și mai mult timp în timpul sărbătorilor. Ce este cel mai important atunci când doriți să înghețați găluște gătite? În primul rând, nu uitați să le lăsați să se răcească complet. După ce le-ați uscat, transferați-le cu grijă în pungi de congelare cu o etanșare etanșă. Faceți același lucru cu găluștele cu borș.
Tocană de vânător ar trebui, de asemenea, să fie complet răcit înainte de congelare. Îl puteți congela în recipiente de plastic, pungi cu fermoar și chiar borcane de sticlă. În acest ultim caz, amintiți-vă să umpleți borcanul doar la ¾ din înălțimea lui – acest lucru va evita spargerea.
De asemenea, puteți îngheța amestecul de semințe de mac fără nicio grijă – cu condiția să nu conțină ouă sau făină. Curat masa de mac cu fructe uscate poate aștepta cu ușurință până Crăciunul în congelator, ambalat într-un recipient de plastic cu capac sau o pungă bine închisă.
