Suntem siguri că tuturor le vor plăcea aceste rulouri cu șuncă și ouă. Aceasta este o compoziție foarte simplă, umplutură și doar câteva minute de lucru. În plus, arată extrem de apetisant.
Cum să faci rulouri cu șuncă și ouă?
Aceste rulouri cu șuncă și ouă pot fi făcute din orice tortilla gata preparată. Acestea pot fi tortilla de porumb, grâu sau cereale integrale, precum și tortilla cu aditivi, precum spanacul, semințele de in sau chimenul negru. Umplutura în sine constă din ingrediente foarte simple. Baza este ouă fierte și șuncă, dar pentru umplutură mai adăugăm și brânză galbenă (cel mai bine o dam pe răzătoare fină), maioneza și ceapa verde. Amestecă totul și rulează-l în clătite.
Sfat: puteți face și rulouri în clătite.
Ingrediente:
- 4 turte gata preparate
- 2 oua fierte
- 100 g șuncă
- 2 linguri maioneza
- 50 g branza galbena rasa
- 1 lingura de usturoi tocat marunt
- sare, piper
Mod de preparare:
- Pregătirea umpluturii
- Tăiați mărunt ouăle și șunca. Se amestecă cu brânză, se adaugă maioneză, condimente și usturoi.
- Făcând rulouri
- Puneți umplutura pe clătite și rulați-le ca niște clătite.
- Tăiați în bucăți mai mici.
