Mâncăm mandarine și alte citrice în principal iarna – și pe bună dreptate. Sunt gustoase, hipocalorice și au un efect benefic asupra sănătății, ceea ce le face o alternativă excelentă la dulciuri și alte gustări. Ingredientele valoroase sunt ascunse nu numai în pulpa suculentă, ci și în coaja acestor fructe, așa că nu trebuie să le aruncați.
Coaja de mandarină conține:
- flavonoide (de exemplu, nobiletina – o substanță care previne ateroscleroza, diabetul și obezitatea)
- vitaminele C, A, PP, B1 și B2
- minerale: potasiu, fosfor, seleniu, zinc,
- fibră
- acizi organici
- uleiuri esențiale (de exemplu, limonen cu proprietăți antifungice și antibacteriene).
Cum se folosește coaja de mandarină?
Interesant este că din coaja acestor fructe se pot face dulcețuri și siropuri de tuse. Înainte de a le folosi în acest fel, merită să le spălați bine (cu oțet sau acid citric) și să le opăriți pentru a îndepărta eventualele urme de îngrășăminte. Compoziția extinsă înseamnă că coaja de mandarine, portocale și lămâi poate fi folosită pentru curățarea acasă.
Odorizant natural
Coaja uscată de mandarină este un odorizant natural și universal: absoarbe mirosurile neplăcute, emanând o aromă răcoritoare de citrice.
Merită să-l plasați acolo unde ne deranjează mirosurile neplăcute:
la frigider (pe o farfurie pe unul dintre rafturile inferioare),
în dulap (preambalați-l într-o pungă de muselină),
în coșul de gunoi (puneți-le în fundul recipientului).
Vrei ca toata casa ta sa miroasa a citrice?
Se fierb cojile fructelor in apa cu otet si cateva batoane de scortisoara. Aduceți „bulionul” la fierbere și fierbeți puțin. Aroma revigorantă se va răspândi în întregul apartament.
Pentru pisici
Cojile de mandarine și portocale vor fi, de asemenea, utile pentru iubitorii pasionați de pisici. Dacă nu doriți ca animalul dvs. să stea pe masă sau să zgârie mobila, ștergeți-l cu interiorul cojii. Mirosul de citrice este un repelent natural care respinge pisicile.
Pentru furnici și molii
Uleiurile esențiale conținute în cojile uscate de mandarine resping furnicile. Pur și simplu puneți cojile lângă tocurile ușilor și ferestrelor. Dacă observi molii de mâncare în bucătărie, ascunde câteva coji de citrice în dulapul în care depozitezi produse vrac (făină, cereale etc.), asta te va ajuta să scapi de dăunători.
Produs de curățare de casă
Citricele au proprietati antibacteriene si degresante, astfel incat pot fi folosite ca ingredient in produsele de curatenie de uz casnic. Se toarnă oțet peste coaja unei mandarine, portocale sau lămâie și se pune într-un loc umbrit pentru aproximativ 7 zile. Utilizați decoctul rezultat, diluându-l în prealabil cu apă. Este ideal pentru a șterge praful și petele și petele de grasime de pe majoritatea mobilierului și a ustensilelor de bucătărie.
Pe piatra de pe armături
Ca urmare a contactului cu apa „dură” (adică apă cu un conținut ridicat de calciu și magneziu), apare adesea un reziduu alb pe instalațiile sanitare din bucătărie și baie. Pentru a scăpa de el, frecați locurile murdare cu o coajă de mandarină.
Pentru reziduurile de ceai
Petele întunecate nu vor să dispară din căni și căni preferate, în ciuda curățării? Există o soluție pentru asta. Frecați vasele întunecate cu o coajă de mandarină – vor arăta ca noi.
Pentru aglomerarea zahărului
Puneți coaja de mandarină bine spălată și tăiată felii subțiri în vasul de zahăr. Coaja nu numai că va adăuga o ușoară aromă de citrice zahărului, dar va împiedica și aglomerarea acestuia.
Pentru curățarea prafului mobilierului
Coji de citrice, în special cojile uscate de mandarine, sunt, de asemenea, o lustruire excelentă. Frecați-le pe suprafețe de lemn gri, apoi ștergeți-le cu o cârpă ușor umedă. Ștergeți mobila uscată și voilà. Stralucirea este garantata, asa cum s-a spus.
Pentru spălarea vaselor
O idee bună este să arunci câteva coji de mandarine în mașina de spălat vase. Acest lucru va preveni apariția petelor și a reziduurilor pe vase. Dacă spălați vasele cu mâna, înlocuiți buretele tradițional cu coji proaspete de mandarină. Veți fi surprins cât de ușor este să îndepărtați petele de grasime de pe farfurii și arzătoare.
Pentru a curăța o placă de tăiat
Plăcile de tăiat intră în contact cu diferite tipuri de alimente, așa că necesită îngrijire specială. Nu este suficient să le spălați pur și simplu după fiecare utilizare. De asemenea, ar trebui să fie dezinfectate din când în când. În acest scop, cel mai bine este să folosiți sare și coajă de mandarină. Stropiți cu generozitate tabla cu condimente, apoi ștergeți cu coaja de fructe.
