Boia de ardei sau ardei roșu este un ingredient indispensabil al bucătăriei maghiare, este ceva ce poate fi găsit literalmente în fiecare gospodărie. Sare, piper și boia de ardei, chiar și cea mai mică bucătărie va avea cu siguranță unele dintre acestea. Mulți oameni păstrează ingredientele într-un borcan sau o cutie de condimente, în timp ce alții folosesc condimentele într-o pungă cumpărată din magazin, închisă cu o bandă de cauciuc sau pensetă. Acesta din urmă poate fi, de asemenea, periculos.
FOTO: SHUTTERSTOCK
Dacă geanta nu este închisă corespunzător, oaspeții neaștepți pot ajunge în apartament. Muslica, viermele de făină sau gărgărița este un cunoscut și extrem de enervant vizitator nepoftit în bucătărie și cămară. Ele distrug făina, grisul, orezul, semințele de susan, ceaiurile din fibre, pastele uscate și condimentele. Un dăunător invaziv mai puțin cunoscut, dar și mai deranjant este gândacul de tutun, care poate face o casă din popularul condiment, ardeiul roșu.
Gândacul de tutun, dăunătorul enervant, trăiește și el în boia
Rita Gyuris, herbalistul cunoscut pe internet, a introdus deja oamenilor nenumărate specii de insecte și gândaci. El a arătat, de exemplu, că pot exista acarieni în ceaiul de filtru care a fost păstrat de mult timp pe raft, iar recent a experimentat cu propria piele că paraziții pot apărea și în ardeiul roșu. Prângea tutunului poate apărea în primul rând în produsele din tutun, dar se poate cuibărește în alte materiale vegetale uscate, cum ar fi mirodeniile și ceaiurile.
Semne ale insectei tutunului
Dacă condimentele se adună, poate indica prezența gândacului de tutun. Ardeiul rosu uscat se poate aduna chiar si din abur, dar in acest caz cocoloasele pot fi stoarse cu mana si se vor sfarama. Cu toate acestea, dacă micile bulgări nu pot fi împinse cu mâna, ci rămân împreună, atunci este posibil să avem de-a face cu gândacii de tutun. Condimentele se unesc și se lipesc sub influența larvelor.
Cum să te protejezi împotriva insectelor de tutun?
Controlul insectei tutunului nu este ușor, potrivit Ritei, dacă insectele s-au înmulțit, atunci singura soluție este o curățare uriașă și temeinică, timp în care condimentele și alimentele infectate trebuie aruncate. Dacă ați reușit să scăpați de gândacii de tutun, atunci accentul trebuie pus pe prevenire. Cantitățile neutilizate sau mari de condimente pot merita congelate sau depozitate într-un recipient foarte bine sigilat.
