Nu mai este un secret faptul că majoritatea fructelor și legumelor pe care le consumăm conțin reziduuri de pesticide. Cu toate acestea, acestea pot prezenta probleme pentru sănătatea noastră.
Din fericire, există acțiuni simple și eficiente pentru eliminarea acestora. Și asta, până la 90%!
Fructele și legumele cele mai vulnerabile la pesticide
Este adevărat că utilizarea pesticidelor are avantaje pentru fermieri. Protejând culturile împotriva insectelor și buruienilor, aceste substanțe îmbunătățesc randamentul și reduc astfel pierderile.
Cu toate acestea, suntem cu toții de acord pesticidele sunt dăunătoare sănătății noastre și mediului. Cu toate acestea, majoritatea fructelor și legumelor pe care le cumpărăm conțin .
Cele mai contaminate sunt de asemenea țelină, căpșuni, spanac, mere. Dar asta nu este tot. Piersici, pere și roșii face și parte din ea.
Prin urmare, este esențial să luăm măsuri de precauție înainte de a consuma aceste produse, deoarece acestea pot reprezenta un risc pentru sănătatea noastră. Din fericire, așa cum am menționat anterior, există modalități de a le elimina.
Trucul pentru eliminarea a 90% din pesticidele de pe fructe și legume
Aceste două acțiuni sunt simple, dar sunt foarte eficiente, deoarece pot elimina până la 90% din reziduurile prezente în fructele și legumele tale. Primul și cel mai important este să .
Da! Pentru a scăpa de substanțele nocive de pe produse, pur și simplu spălați-le trece pe sub jet de apă. Și asta timp de aproximativ treizeci de secunde.
Deși acest pas elimină aproximativ 20 până la 30% din pesticidele de pe fructe și legume, nu este suficient. Aici intră în joc al doilea gest!
Deci, după clătirea produselor, frecați-le cu o perie pentru a îndepărta complet orice reziduu de pe suprafață. Acest al doilea pas este foarte important, mai ales pentru fructele și legumele cu coajă groasă precum merele sau morcovii.
Făcând aceste două acțiuni înainte de a vă consuma alimentele, vă reduceți foarte mult expunerea la substanțe chimice.
Un mic sfat pentru mai multă eficiență
Pentru o mai mare eficacitate, poti apela la produse naturale pentru a elimina reziduurile de pesticide. Pentru a face asta, nimic mai bun decât bicarbonat de sodiu și oțet alb.
Datorită numeroaselor lor virtuți, aceste două ingrediente au devenit adevărați aliați pentru curățarea casei. De asemenea, sunt eficiente în eliminarea microbilor și a altor substanțe dăunătoare.
Bicarbonatul de sodiu, de exemplu, este eficient in eliminarea anumitor categorii de pesticide de pe fructe si legume. Oțetul alb, pe de altă parte, are proprietăți antimicrobiene care îl fac ideal pentru dezinfectarea și curățarea suprafețelor alimentelor.
Pentru a utiliza aceste produse, pur și simplu amestecați o cantitate mică de oțet sau bicarbonat de sodiu în apă. Apoi, înmuiați fructele și legumele în această soluție timp de aproximativ zece minute înainte de a le clăti cu apă curată.
Acest lucru reduce semnificativ prezența pesticidelor, menținând în același timp calitatea alimentelor.
