Consumul de zmeură pentru pierderea în greutate este o opțiune bună, deoarece conțin nutrienți importanți și are un conținut scăzut de calorii. Iată cum să-l incluzi în dieta ta.
O dietă bună stă la baza oricărui regim de slăbire și ce poate fi mai bun decât unul plin de antioxidanți și nutrienți esențiali? Un astfel de ingredient care trebuie inclus într-o astfel de dietă este zmeura dulce-acid. Pe lângă culoarea sa strălucitoare și gustul aromat, zmeura este bogată în vitamine, minerale și fibre. Consumul de zmeură pentru pierderea în greutate poate ajuta la stimularea metabolismului, la reducerea poftei de mâncare și la promovarea senzației de sațietate, toate acestea fiind importante pentru pierderea kilogramelor în plus. Cu toate acestea, fiți atenți când mâncați fructele, deoarece consumul excesiv poate avea și efecte secundare.
Ce este zmeura?
Zmeura este o boabă mică, circulară, cu o aromă delicioasă de tartă. Este în general roșu, dar poate fi și negru, violet sau galben. Crește pe plante înflorite din familia trandafirilor (Rosaceae). Zmeura are o structură delicată formată din numeroase drupelete mici și suculente, fiecare cu sămânța sa, arată un studiu publicat în jurnalul Advances Nutrition. Se consumă în mod obișnuit proaspăt, congelat sau uscat și este cunoscut pentru nuanța sa strălucitoare. Beneficiile zmeurii includ: bogată în nutrienți, bogată în fibre, vitamine (în special vitamina C și vitamina K), antioxidanți și minerale precum manganul.
Beneficiile zmeurii pentru pierderea în greutate
Iată cum poate fi benefic consumul de zmeură pentru pierderea în greutate.
1. Bogat în fibre
Zmeura are o abundență de fibre alimentare, în ciuda dimensiunii lor mici și vii, așa cum se arată într-un studiu publicat în revista Nutrient Healthy Ageing. Acest conținut de fibre este esențial pentru îmbunătățirea digestiei, creșterea sațietății și stabilizarea nivelului de zahăr din sânge. Fibrele prelungesc senzația de sațietate prin încetinirea procesului de digestie, scăzând dorința de a mânca în exces și rezultând un aport caloric mai controlat. Acest proces este util în special pentru persoanele care încearcă să slăbească, deoarece îi poate ajuta să evite mâncatul impulsiv și să mențină un sentiment de sațietate între mese.
2. Sărac în calorii, dar bogat în nutriție
Consumul de zmeură pentru pierderea în greutate poate fi destul de benefic, deoarece oferă un amestec delicios de conținut scăzut de calorii și densitate ridicată de nutrienți. Un studiu publicat în revista Nutrition and Aging afirmă că o cană de zmeură (123 de grame), conține 64 de calorii. „În ciuda dimensiunilor lor mici, ele conțin o concentrație mare de vitamine, minerale și antioxidanți importanți”, spune nutriționistul Fiona Sampat. Aceasta înseamnă că vă puteți bucura de o gustare plăcută și aromată, fără să vă faceți griji că mâncați prea multe calorii.
3. Bogată în antioxidanți
Zmeura conțin o concentrație mare de antioxidanți, care este o substanță puternică care luptă împotriva radicalilor liberi, așa cum se arată într-un studiu publicat în revista Antioxidants. Stresul oxidativ a fost asociat cu mai multe tulburări cronice, inclusiv cu inflamația. Inflamația cronică poate împiedica eforturile de slăbire prin creșterea rezistenței la insulină și a disfuncției metabolice. Antioxidanții din zmeură pot ajuta la reducerea inflamației și pot crea un mediu mai propice pentru pierderea în greutate prin neutralizarea radicalilor liberi dăunători. Acest beneficiu indirect al consumului de zmeură vă poate stimula starea generală de bine, precum și vă poate ajuta la gestionarea greutății.
Cum să mănânci zmeură pentru a pierde în greutate
Daca vrei sa mananci zmeura pentru slabit, iata cateva modalitati de a le incorpora in dieta ta.
1. Gustare proaspătă: Bucurați-vă de o mână de zmeură proaspătă ca o gustare satisfăcătoare și hrănitoare. Dulceața lor naturală și conținutul de fibre pot ajuta la reducerea poftelor și la prevenirea supraalimentării.
2. Iaurt perfect: Creați un parfait delicios și sănătos punând în straturi iaurt grecesc, zmeură proaspătă sau congelată și un strop de nuci sau semințe. Această combinație oferă proteine, fibre și grăsimi sănătoase pentru a vă menține sătul și mulțumit.
3. Smoothie boost: Adaugă o mână de zmeură proaspătă sau congelată la smoothie-ul tău de dimineață. Acest lucru nu numai că va spori aroma, dar va spori și valoarea nutritivă a băuturii dumneavoastră cu antioxidanți și fibre.
4. Topping cu fulgi de ovăz: Presărați zmeură proaspătă sau congelată peste bolul cu fulgi de ovăz pentru o explozie de aromă și adaos de nutrienți. Fibrele din zmeură pot ajuta la încetinirea digestiei și vă pot menține să vă simțiți plini pentru mai mult timp.
5. Sos pentru salată: Amestecați zmeura cu oțet, ulei de măsline și ierburi pentru a face un dressing unic și aromat pentru salată. Acest lucru poate adăuga o notă de dulceață și dulceață salatelor tale, oferind în același timp antioxidanți suplimentari.
6. Produse de patiserie: Încorporează zmeura în rețetele tale de copt, cum ar fi brioșe, prăjituri sau prăjituri. Acest lucru poate adăuga o dulceață naturală și o culoare vibrantă tratărilor tale, reducând nevoia de zaharuri adăugate în exces.
7. Apa infuzata: Puteți face un ulcior cu apă infuzată adăugând o mână de zmeură proaspătă. Acest lucru vă poate ajuta să rămâneți hidratat pe tot parcursul zilei și să adăugați băuturii o aromă subtilă de fructe.
8. Topping pentru desert: Utilizați zmeură proaspătă sau congelată ca topping pentru înghețată, iaurt sau clătite. Acest lucru vă poate satisface pofta de dulce fără a adăuga calorii excesive sau îndulcitori artificiali.
Amintiți-vă, deși consumul de zmeură pentru pierderea în greutate poate fi eficient, ar trebui combinat cu o dietă echilibrată, exerciții fizice regulate și alte obiceiuri de viață sănătoase pentru rezultate optime.
Efecte secundare ale consumului de zmeură pentru pierderea în greutate
În general, consumul de zmeură pentru pierderea în greutate este sigur pentru majoritatea oamenilor, atunci când este consumat cu moderație. Cu toate acestea, există câteva efecte secundare potențiale de care trebuie să fiți conștienți:
- Unii oameni pot fi alergici la zmeură. Simptomele unei reacții alergice pot include urticarie, mâncărime, umflături, dificultăți de respirație sau probleme digestive.
- Consumul de cantități excesive de zmeură, în special pentru cei cu stomacuri sensibile, poate duce la probleme digestive precum diaree sau crampe stomacale.
- Datorită zaharurilor sale naturale, consumul excesiv de zmeură, în special în preparatele de copt, poate contribui la apariția cariilor dentare.
Așadar, nu uitați să consumați zmeură cu moderație și să aveți grijă de eventualele sensibilități sau alergii. Dacă aveți efecte adverse după ce ați consumat zmeură, ar trebui să discutați cu un expert în domeniul sănătății pentru diagnosticul și terapia corecte.
Întrebări frecvente (FAQs)
1. Este ok sa mananci zmeura pentru slabit in fiecare zi?
Da, este perfect să mănânci zmeură în fiecare zi, ca parte a unei diete echilibrate. Sunt sărace în calorii, bogate în fibre și pline de nutrienți, ceea ce le face o alegere excelentă pentru pierderea în greutate. Cu toate acestea, este important să mențineți o dietă variată și să nu vă bazați doar pe zmeură pentru pierderea în greutate.
2. Câte zmeură ar trebui să mănânc într-o zi pentru a slăbi?
Deși nu există o limită strictă, țintirea a 1-2 căni de zmeură pe zi poate fi un bun punct de plecare. Cu toate acestea, nevoile oamenilor pot varia. Este esențial să-ți asculți corpul și să-ți reglezi aportul în consecință.