Îți lipsește o idee pentru o masă rapidă și hrănitoare? Dacă vă sunt suficiente sandvișuri sau fulgi de ovăz, faceți clătite cu brânză pentru prânz. De asemenea, pot fi o alternativă la clătitele grase. Acordați câteva minute pentru a pregăti acest fel de mâncare dulce.
Mulți oameni nu își pot imagina o zi fără mâncare dulci. Mai ales lor, le dedicăm o rețetă simplă de clătite cu brânză, care sunt pufoase ca un puful. Plus datorita continutului ridicat de proteine, te vor mentine satul mult timp. Acest fel de mâncare gustos și hrănitor nu trebuie să lipsească din meniul tău zilnic.
Ingrediente pentru clătite cu brânză
Ingredientul de bază al clătitelor cu brânză de vaci este, desigur, brânza de vaci albă. De asemenea, folosim ingrediente comune pe care fiecare le are în bucătărie. Rețeta este îmbogățită cu smântână. Face clătitele mai moi. De ce ingrediente avem nevoie pentru a face clătite cu brânză?
Iată lista lor:
- 250 g patina
- 80 g făină simplă integrală
- 50 g zahăr
- 5 g praf de copt
- 1 pachet de budinca cu crema – vanilie sau ciocolata.
Reteta de clatite cu branza
- Pentru a pregăti clătite cu brânză de vaci, trebuie mai întâi să punem brânza de vaci într-un castron și să o zdrobim cu o furculiță.
- Apoi adăugați celelalte ingrediente.
- În pasul următor, combinați toate ingredientele într-o masă netedă. Utilizați un blender sau un mixer manual.
- Cu o lingură, puneți părți din masă într-o tigaie încălzită, care nu a fost unsă cu grăsime. Prăjiți frijiile cu brânză până se rumenesc pe ambele părți.
Cu ce le serviți?
Clatite cu branza de vaci delicios cu gem, iaurt grecesc sau unt de arahide. Le poți acoperi și cu fructele tale preferate.
Pentru o versiune mai puțin dietetică va recomandam sa le acoperiti cu ciocolata, frisca sau sirop de artar. Multora le place sa pudra aceste clatite cu zahar pudra.
