În mod tradițional, cotletul de porc este servit cu cartofi, Posibil cartofi prăjiți, orez alb sau terci. Cu toate acestea, dacă vă plictisiți deja de acești aditivi, există și o altă alternativă sub formă de regină a orezului. Aceasta poate fi o combinație surprinzătoare, dar gustul său ușor de nuci devine interesant cu carnea.
Kimosa, cunoscută și sub denumirea de quinoa sau bobul sfânt al inca este sănătos și hrănitor, iar în bucătărie poate fi folosit în multe feluri. Se potrivește atât cu carne, cât și cu legume, precum și supe sau sosuri. Verificați de ce ar trebui să o includeți în dieta dvs.
Kimosa Ryżowa este una dintre cele mai vechi plante din lume care a început să fie apreciată din nou de câțiva ani. Aceasta este o bombă energică pe care Incas -ul o cunoșteau și o apreciază, așa cum a demonstrat faptul că au numit -o „mama tuturor cerealelor”.
Acesta este un adevărat superfood cunoscut de aproximativ 5000 de ani, care Cereale mici în alb, galben, roșu sau negru seamănă cu terciul mic. Quinoa nu crește într -un climat moderat polonez (este cultivat în principal în America de Sud), dar îl puteți cumpăra cu ușurință în magazinele alimentare.
Quinoa de orez este hrănitoare și are un indice glicemic scăzut, de doar 35. De asemenea, conține o cantitate moderată de calorii, în 100 de grame există aproximativ 370 kcalcare constă în aproximativ 14 g de proteine, 6 g grăsimi și 59 g de carbohidrați.
Quinoa este, de asemenea, o sursă de acizi fenolici, flavonoide, Conține saponine, betaicină, magneziu, fosfor, folian, cupru, fier, zinc, tiamina, riboflavină sau vitamina B6. Quinoa este bogată în fibre și antioxidanți de înaltă calitate, Și aceasta este doar o parte din proprietățile sale valoroase.
Mâncarea quinoa are multe avantaje. Datorită prezenței fibrelor, Poate reduce nivelul de zahăr și colesterol din sânge și, datorită prezenței antioxidanților, încetinește procesul de îmbătrânire al organismului și reduce riscul de boli cauzate de radicalii liberi.
Compoziția sa include, de asemenea, saponine și flavonoide, datorită cărora are un corp anti -inflamator și antibacterian. Cu toate acestea, acesta este doar începutul motivelor pentru care merită să includeți quinoa în meniu.
Quinoa de orez întărește și rezistența generală, Suportă digestia și sistemul circulator și, de asemenea, se încălzește și oferă energie. Știind acest lucru, ar fi într -adevăr un mare rău să fii ispitit.
