Umiditatea, căldura și reziduurile de cafea sunt condiții ideale pentru dezvoltarea bacteriilor și a mucegaiului. În special, părțile aparatului de cafea care sunt rareori examinate, cum ar fi rezervorul de apă, gura de scurgere sau tava de picurare, pot fi periculoase. Studiile arată că aparatele de cafea neglijate pot dezvolta, printre altele, mucegai. Bacteria E.coli sau pseudomonas, care poate duce la probleme stomacale grave. Prin urmare, merită să știm cum să avem grijă eficient de acest echipament. Acest lucru nu numai că ne va face mai sănătoși, dar și aparatul de cafea va dura mai mult.
Pentru a vă păstra aparatul de cafea sigur pentru sănătate, merită să urmați câteva reguli simple în mod regulat:
- zilnic – goliți tava de picurare și recipientul pentru reziduuri și clătiți duza de spumare a laptelui (dacă aparatul are una),
- o dată pe săptămână – spălați bine rezervorul de apă, de preferință cu apă caldă și oțet sau cu un detergent special,
- o dată pe lună – efectuați detartrarea aparatului de cafea în conformitate cu recomandările producătorului.
De asemenea, nu uitați să schimbați periodic filtrul de apă, dacă aparatul de cafea are unul. Cel mai bine este să faceți acest lucru în conformitate cu instrucțiunile producătorului.
Nu numai igiena aparatului de cafea depinde de curățenia acestuia, ci și de calitatea cafelei. Acest lucru se datorează faptului că componentele contaminate pot afecta negativ gustul băuturii, lăsând note amare sau acre în ea. Întreținerea regulată nu este numai bună pentru sănătate, ci garantează și cea mai bună cafea la gust și maximizează durata de viață a aparatului de cafea. Curățarea regulată a componentelor va scăpa, printre altele, de calcar, care poate accelera deteriorarea echipamentului. Dacă până acum nu ați acordat atenție curățării temeinice a aparatului dvs. de cafea, este timpul să schimbați acest lucru!
