Apa minerală ascunde proprietăți metabolice neașteptate; Cercetări recente dezvăluie impactul său potențial asupra nivelurilor de glucoză și managementului greutății
Pe măsură ce temperaturile se încălzesc, există puține lucruri care înving efectul revigorant al unui pahar rece de apă minerală. Cu toate acestea, un nou studiu publicat în revista BMJ Nutrition Prevention & Health sugerează că, dincolo de efectele sale răcoritoare, băutura poate juca un rol în reglarea metabolismului glucozei și a pierderii în greutate.
Ce face apa minerală?
Apa minerală provine din izvoare naturale și este filtrată prin straturi de pământ și rocă, permițându-i să încorporeze diverse minerale.
Acest proces poate duce la apă carbogazoasă în mod natural sau poate fi adăugat dioxid de carbon pentru a crea o versiune spumante, potrivit Banner Health.
Apa minerală conține următoarele minerale:
Calciu: Ajută la menținerea oaselor puternice și sănătoase.
Magneziul: susține funcția musculară și nervoasă, previne crampele, ajută la reglarea tensiunii arteriale și a nivelului de zahăr din sânge.
Potasiu: este esential pentru buna functionare a inimii si muschilor, precum si pentru echilibrul fluidelor din organism si reglarea tensiunii arteriale.
Efectul apei minerale asupra metabolismului
Un studiu publicat recent a examinat efectele fiziologice ale apei minerale, bazându-se pe studiile anterioare ale hipoglicemiei induse de hemodializă.
Conform rezultatelor studiului, dioxidul de carbon (CO2) conținut în această băutură este absorbit în sânge și transformat în bicarbonat de către enzima anhidrază carbonică din globulele roșii. Acest mecanism crește pH-ul intracelular și stimulează glicoliza anaerobă în celulele roșii din sânge, ceea ce duce la creșterea absorbției de glucoză.
Acest fenomen este similar cu ceea ce se întâmplă în timpul hemodializei, când absorbția CO2 în sânge favorizează metabolismul glucozei. Astfel, consumul de apă minerală poate optimiza acest proces în organism.
Cu toate acestea, experții clarifică faptul că cantitatea de dioxid de carbon prezentă în această băutură este mică, așa că efectul său asupra pierderii în greutate necesită încă mai multe cercetări pentru a determina impactul său adevărat.
Factori de luat în considerare înainte de a bea apă minerală
În timp ce apa minerală este o modalitate alternativă de rehidratare, există anumite aspecte de luat în considerare, în special pentru cei care au o dietă restrictivă.
Experta Eliza Heaney a explicat într-un interviu pentru Banner Health că este foarte important să acordați atenție compoziției sale, mai ales în următoarele cazuri:
Sodiu: Unele soiuri pot conține cantități mari din acest mineral, așa că persoanele cu hipertensiune arterială sau boli de inimă ar trebui să aleagă opțiuni cu conținut scăzut de sodiu.
Potasiu: Persoanele cu boli de rinichi care trebuie să-și limiteze aportul de potasiu ar trebui să evite apa cu conținut ridicat de potasiu.
Aportul de lichide: Persoanele cu boli de inimă sau rinichi care trebuie să-și limiteze aportul de lichide ar trebui să includă apă minerală în dieta lor zilnică.
Consultați un medic: Înainte de a vă schimba aportul de apă sau lichide, în special pentru persoanele cu probleme specifice de sănătate, este recomandat să consultați un specialist pentru a determina cantitatea necesară.
Pentru cei care doresc să slăbească, apa minerală poate fi o completare a unei diete echilibrate și a unui stil de viață sănătos. Cu toate acestea, cheia pentru atingerea unei greutăți sănătoase rămâne o combinație între o dietă echilibrată, exerciții fizice regulate și obiceiuri durabile.
