Dacă vrei să prepari prânzul sau cină de astăzi folosind doar câteva ingrediente, nu rata această rețetă incredibilă și ușoară de clătite cu cartofi pline de aromă.
Este timpul să luați notă de tot ce aveți nevoie pentru a începe să pregătiți acest preparat incredibil pe care suntem siguri că o va iubi întreaga familie.
Ingrediente:
- 2 cartofi
- ½ lingurita boia macinata
- ½ linguriță de usturoi pudră
- ½ lingurita sare
- Coriandru după gust
- 2 linguri faina de grau
- Ou bătut
- Pesmet
Pregătirea pentru cină:
- Pentru a face clătite, mai întâi trebuie să aduceți cartofii la fierbere.
- Apoi zdrobiți-le punându-le într-un castron mare și adăugând deasupra o jumătate de linguriță de boia măcinată.
- Apoi adăugați o jumătate de linguriță de praf de usturoi și încă o jumătate de linguriță de sare.
- Am adaugat si coriandru dupa gust si doua linguri de faina de grau deasupra. Folosind o furculiță, amestecați toate ingredientele pentru a forma un aluat.
- Din aluatul rezultat veți forma clătite, care sunt apoi scufundate mai întâi în ou bătut și apoi în pesmet. La final, punem clătitele de cartofi într-o tigaie cu mult ulei la foc mediu și prăjiți-le pe ambele părți până se rumenesc. Un adevărat răsfăț.
