Experții de igienă și microbiologie au examinat bucătăriile noastre, scârțâind fiecare colț, fiecare dispozitiv. Și verdictul lor a căzut: unul dintre aceste obiecte de zi cu zi este un real și germenii.
Un dispozitiv de bucătărie neașteptat, umplut cu bacterii
Dispozitivul care apare în partea de sus a listei de obiecte de bucătărie nu este altul decât Cuptorul cu microunde. Potrivit unui studiu publicat în 2024 în Frontiere în microbiologieacest dispozitiv găzduiește mai multe bacterii decât ți -ai putea imagina.
Cercetătorii au analizat 30 în diferite medii (case, birouri, laboratoare) și au descoperit o cantitate impresionantă de microorganisme. Au fost identificate un total de 101 tulpini bacteriene, dintre care au fost agenți patogeni bine cunoscuți ca Stafilococi, Salmonella și chiar urme de Listeria.
Cum este? Răspunsul se menține în trei cuvinte: căldură, firimituri. În bucătăria dvs., când încălziți un fel de mâncare, particulele alimentare stropesc pereții. Și umiditatea lansată de ofertele Steam Un cocon perfect pentru ca microbii să se stabilească.
Și aici este capcana: spre deosebire de o idee primită, Căldura cuptorului cu microunde nu ucide în mod sistematic toate bacteriile. Dacă poate elimina anumiți agenți patogeni în bine, nu are niciun efect asupra celor care se ascund în colțurile și colțurile dispozitivului.
Dar care sunt riscurile reale? Nu intrați în panică, utilizarea unui cuptor cu microunde nu vă trimite direct în camera de urgență. Cu toate acestea, dacă aceste bacterii se găsesc pe alimentele dvs. în timpul unei utilizări următoare, acestea pot provoca Tulburări digestive, greațăsau chiar mai rău în oameni fragili, cum ar fi copiii sau persoanele în vârstă.
Cum să eliminați bacteriile din cuptorul cu microunde
Fii sigur, nu se pune problema să arunci cuptorul cu microunde prin fereastra bucătăriei. Cu câteva gesturi simple, puteți depăși cu ușurință bacteriile. Cheia este regularitatea și metoda.
Pentru început, Luați un bol cu apă la care veți adăuga una sau două linguri de oțet alb. Puneți -l să se încălzească în cuptorul cu microunde timp de cinci minute până când aburul se difuzează. Aburul va înmuia murdăria încorporată și va ucide o bună parte a germenilor.
Lămâiecu proprietățile sale antibacteriene naturale, poate fi de asemenea utilizat în același mod.
Pentru petele încăpățânate, Presărați un pic de sodă de copt pe un burete umed și frecați ușor. Bicarbonatul este un excelent dezinfectant natural care elimină bacteriile fără a lăsa reziduuri chimice în bucătăria ta. În cele din urmă, Nu uitați să curățați placa turnantă și articulațiile ușii.
Pentru butoane și mâner, Un accident vascular cerebral de spray dezinfectant sau o ștergere de alcool de 70 % face truc perfect. Și pentru a împiedica bacteriile să se întoarcă prea repede, intrați în obiceiul de a șterge stropi după fiecare utilizare.
Pentru frecvența de curățare a cuptorului cu microunde, este foarte simplu. Experții recomandă Curățați -l zilnic și după fiecare utilizare. Dar dacă nu aveți întotdeauna timp, curățarea cel puțin o dată pe săptămână va face trucul.
