Plănuiești să crești legume în grădina ta?
Plantarea plantelor nu este doar o chestiune de estetică. Cartierul potrivit poate îmbunătăți creșterea, poate îmbunătăți aroma și poate reduce dăunătorii. Aflați secretele alelopatiei și beneficiile culturilor intercalate pentru a crea o grădină în care legumele susțin creșterea reciprocă.
Ce este alelopatia în grădinărit de legume?
Alelopatia este un fenomen natural care implică interacțiunea plantelor prin eliberarea de compuși chimici. Aceste substanțe pot susține creșterea plantelor învecinate sau pot suprima dezvoltarea speciilor nedorite. În practică, aceasta înseamnă că unele legume se completează bine, în timp ce altele sunt cultivate cel mai bine la distanță unele de altele.
Exemple de efecte pozitive includ:
morcovi și ceapă – substanțele eliberate de ceapă maschează mirosul de morcovi de la dăunători;
roșii și busuioc – busuiocul îmbunătățește gustul roșiilor și respinge unele insecte;
varză și rozmarin – aroma de rozmarin maschează mirosul de varză de la dăunători.
Pe de altă parte, efectele negative apar, printre altele, în cazul:
roșiile și cartofii – ca plante din aceeași familie botanică, pot schimba cu ușurință boli fungice;
fasole și ceapă – compușii eliberați de ceapă pot suprima creșterea fasolei;
varză și căpșuni – substanțele eliberate de rădăcinile de varză pot afecta negativ dezvoltarea căpșunilor.
Înțelegerea acestor relații vă permite să creați o grădină mai armonioasă, în care plantele se sprijină în mod natural unele pe altele, mai degrabă decât să concureze pentru resurse.
Cele mai importante reguli pentru combinarea culturilor
Culturile intercalate sunt o metodă de plantare a diferitelor tipuri de culturi una lângă alta pentru a obține beneficii reciproce. Această practică de grădinărit are o tradiție îndelungată și aduce multe beneficii grădinii tale.
Utilizarea eficientă a spațiului
Prin combinarea plantelor cu sisteme radiculare diferite, puteți utiliza în mod optim spațiul disponibil. Legumele cu rădăcini puțin adânci, cum ar fi salata verde, cresc bine lângă legumele cu rădăcini adânci, cum ar fi roșiile. În acest fel, profitați la maximum de spațiul de deasupra și de sub pământ.
Controlul natural al dăunătorilor
Multe plante produc substanțe care resping dăunătorii. De exemplu, usturoiul și ceapa protejează împotriva afidelor, iar gălbenelele reduc populația de nematozi din sol. Zonele de legumicultură planificate corespunzător pot reduce semnificativ nevoia de produse chimice de protecție a plantelor.
Calitate mai bună a recoltei
Legumele cultivate în zone favorabile produc adesea mai mulți compuși responsabili pentru aromă și aromă. Acesta este motivul pentru care roșiile cultivate lângă busuioc pot avea o aromă mai intensă, iar morcovii cultivați lângă salvie pot avea un conținut mai mare de uleiuri esențiale.
Biodiversitate crescută
Creșterea diferitelor tipuri de plante una lângă alta ajută la crearea de microhabitate pentru insecte benefice și microorganisme din sol. Această biodiversitate sporește rezistența întregului ecosistem de grădină la factorii de mediu negativi.
Eficacitatea costurilor
Cultura intercalată aduce și beneficii economice. Utilizarea mai eficientă a spațiului, controlul natural al dăunătorilor și o eficiență sporită înseamnă că puteți obține mai mult pentru mai puțini bani și timp.
Ce legume le place să crească una lângă alta?
Cunoașterea vecinilor buni și răi din grădina ta este baza unei creșteri de succes.
rosii
- Roșiile sunt una dintre cele mai comune legume care au mulți vecini buni:
- Morcovi – roșiile emit substanțe care maschează mirosul de morcovi de la dăunători;
- Busuioc – imbunatateste gustul rosiilor si respinge afidele;
- Salvie – respinge dăunătorii care atacă roșiile;
- Usturoiul – are proprietati antifungice, protejeaza rosiile de boli.
Evitați să plantați roșii lângă cartofi, porumb și mărar, deoarece acestea pot inhiba creșterea roșiilor sau pot favoriza bolile.
Morcovi
Morcovii, pe de altă parte, cresc bine în compania:
Ceapa și usturoiul – mirosul lor înțepător respinge dăunătorii morcovilor;
Rozmarin – respinge insectele care se hranesc cu morcovi;
Salvie – favorizează creșterea și îmbunătățește gustul morcovului;
Roșii – oferă protecție pentru morcovi de dăunători.
Nu plantați morcovi lângă mărar, deoarece acest lucru le poate inhiba dezvoltarea.
Varză
Varza și alte legume crucifere cresc bine lângă:
- Salata verde – Varza ofera umbra pentru salata verde in zilele caniculare;
- Spanacul – ca și salata verde, are nevoie de protecție împotriva soarelui;
- Ceapa – respinge dăunătorii care atacă varza;
- rozmarin și cimbru – aroma lor maschează mirosul de varză de la dăunători.
Evitați să plantați varză lângă căpșuni și roșii, deoarece acest lucru poate duce la interferențe reciproce în creștere.
Fasole și mazăre
Leguminoasele îmbogățesc solul cu azot, făcându-le însoțitorii ideali pentru multe legume:
- Porumb – fasolea poate folosi tulpini de porumb ca suport natural;
- Castraveții – fasolea furnizează azot, iar castraveții creează umbră;
Salata verde – foloseste azotul din fasole;
Morcovii și fasolea îmbunătățesc structura solului pentru sistemul radicular al morcovului.
Evitați să plantați fasole și mazăre lângă ceapă și usturoi, deoarece acest lucru le poate inhiba creșterea.
Cultivarea legumelor în grădină folosind principiile alelopatiei și culturilor intercalate nu este doar o modalitate de a crește recoltele, ci și de a crea un ecosistem mai rezistent.
Observați-vă grădina, observați ce compuși funcționează cel mai bine pentru condițiile dvs. și îmbunătățiți-vă sistemul de la an la an. Amintiți-vă că fiecare grădină este diferită, iar cea mai bună experiență vine cu practică și observare atentă.
Cum să crești mult mărar sănătos în grădina ta. Semănatul și îngrijirea mărarului de grădină
