Budincă de mere este unul dintre acele deserturi care nu se demodează niciodată. Cu textura sa spongioasa si aroma irezistibila, aceasta delicatesa a captat inimile oamenilor din intreaga lume.
Este un desert relativ ușor de preparat și care utilizează ingrediente care sunt de obicei la îndemâna oricui. Deși originea acestui fel de mâncare nu este cunoscută cu exactitate, folosirea merelor la copt este o practică străveche prezentă în multe culturi.
Merele nu numai că au un gust unic și o suculenta deosebită, dar poartă și simboluri în diverse tradiții culinare. De la plăcintele cu mere din America de Nord până la prăjiturile din Europa Centrală, acest fruct versatil a fost un element de bază în multe rețete.
Pe lângă gustul lor dulce și ușor acrișor, merele sunt cunoscute pentru proprietățile lor nutritive. Acest fruct este bogat în fibre, vitamine C și A și antioxidanți, ceea ce îl face o opțiune sănătoasă pentru adăugarea la deserturi. Fibrele ajută la îmbunătățirea digestiei, iar antioxidanții ajută la combaterea radicalilor liberi și la îmbunătățirea sănătății generale a organismului.
Ingrediente:
- 200 g unt
- 125 g zahăr
- 4 ouă
- 1 picătură esență de vanilie
- 400 g faina
- 3 lingurite praf de copt
- 200 ml lapte
- 2 mere
- Zahar: optional.
- Scorțișoară după gust
Preparare:
Această rețetă de budincă de mere este foarte simplă.
- Primul lucru pe care trebuie să-l faci este să iei un recipient în care vei pune unt înmuiat și zahăr. Se amestecă și se adaugă aceste ingrediente.
- În pasul următor, vei adăuga ouăle și vei bate. Se adauga apoi esenta de vanilie pentru a sublinia gustul.
- În continuare, va trebui să adăugați făină, praf de copt și lapte. Este important să faceți acest lucru treptat și alternativ pentru a evita formarea de bulgări.
- Apoi, feliați merele foarte subțiri, luați o formă de budincă unsă și făinată și puneți în ea puțin din amestec. Se adauga merele si se presara deasupra zahar si scortisoara.
- Mai rămâne doar să punem restul amestecului și să stropești din nou suprafața cu zahăr. Apoi puneți forma pentru budincă în cuptorul preîncălzit la 180°C pentru aproximativ 40 de minute.
- Budinca de mere nu este doar un desert delicios, ci și o oportunitate de a trezi amintiri și un sentiment de acasă la fiecare mușcătură. Indiferent ca il prepari dupa reteta clasica sau variante moderne, este un exemplu minunat despre cum simplitatea poate deveni ceva extraordinar. În plus, deoarece este un desert accesibil și versatil, poate fi servit persoanelor de toate vârstele și în orice perioadă a anului.
Până la sfârșitul săptămânii, Biedronka distribuie Kabanosy pentru un Zloty. Poți alege ce vrei
Acești mici au fost considerați superalimente. Ajutor în slăbire și producerea colagenului
