Textura moale, pufoasă, combinată cu aroma subtilă de lămâie și moliciunea cremei de brânză fac din această rețetă de gogoși dulci cu brânză cu lămâie o opțiune irezistibilă pentru cei care caută ceva de casă și ușor de făcut.
Dacă vă gândiți la un fel de mâncare perfect ca o gustare, aceste gogoși dulci cu brânză de lămâie vor fi un plus grozav pentru ceaiul sau cafeaua de după-amiază.
Cel mai bun lucru despre acest tratament dulce este că nu necesită drojdie sau o așteptare lungă. În doar câteva minute, puteți face rapid produse de patiserie aurii la exterior și moi la interior.
Și de parcă nu ar fi de ajuns, echilibrul dintre dulceața și acidularea lămâii oferă un gust unic și proaspăt. A le face este mai ușor decât pare. Nu sunt necesare instrumente sau tehnici complicate.
În acest articol, vă vom arăta pas cu pas cum să vă bucurați de aceste gogoși dulci cu brânză de lămâie fără niciun efort.
Veți avea nevoie de:
- 290 de grame de crema de branza
- 1 ou
- Esență de vanilie
- 2 linguri de unt
- Coaja de lamaie
- 6-7 linguri de zahar
- 320 de grame de făină auto-crescătoare
- Un praf de sare fină
Pas cu pas:
- Pune crema de branza, oul, extractul de vanilie, untul, coaja de lamaie si zaharul intr-un bol. Se amestecă până la omogenizare.
- Adăugați făina auto-crescătoare, un praf de sare și frământați aluatul fără a-l frământa prea mult.
- Luați porții mici din aluat, formați-le în cilindri și legați capetele pentru a forma gogoși.
- Asezati-le pe o tava tapetata cu hartie de copt sau pudrata usor cu faina.
- Se da la cuptorul preincalzit la 200°C si se coace 10 minute sau pana se rumeneste pe fund.
- Scoateți și lăsați să se răcească înainte de a mânca.
Biedronka distribuie unt gratuit timp de trei zile. Poți lua în fiecare zi
Nici muschiu, nici cotlet: carnea ieftina pe care aproape nimeni nu o cumpara si este cea mai buna
