O friteuză a devenit o vedere comună în casă. Acest lucru este de înțeles, deoarece astăzi este un aparat indispensabil pentru cei care doresc să gătească alimente rapid și fără exces de ulei. Și toate acestea datorită capacității de a găti uniform și în mai puțin timp. Acest lucru i-a determinat pe mulți bucătari profesioniști să-l includă în rutina lor zilnică.
6 retete pentru friteuză, recomandate de un bucatar de top
Mai jos sunt șase rețete care se găsesc în mod regulat în meniu.
1. Sandviș cu ouă și bacon
- Acest mic dejun poate fi preparat în doar câteva minute și cu un set minim de ustensile. Tot ce aveți nevoie este o friteuză de casă și două forme.
- Într-una dintre ele amestecă 1 lingură de ulei, 1 lingură de zahăr brun și ¼ de ceapă tocată.
- În celălalt, puneți un ou pre-uns.
Pune ambele ingrediente in friteuza cu chifla deschisa si cateva fasii de bacon pe raftul de sus. - După trei minute, întoarceți pâinea și adăugați brânza cheddar. Gatiti pana cand oul si baconul sunt pe placul dumneavoastra.
- Pentru a servi, întindeți ingredientele pe pâine și acoperiți cu roșii sau sos la alegere.
2. Fărâmițe de ouă
- Aceste aperitive inspirate de frittata sunt rapid și ușor de făcut acasă în friteuza cu aer.
- Se amestecă ouăle cu brânză, coriandru, măsline negre, roșii cherry, jalapenos murat și ceapă roșie.
- Se toarnă amestecul în forme de silicon pre-unse.
- Gatiti la 175°C timp de 12 minute.
- Aceste aperitive sunt ușor de transportat și pot fi consumate calde sau reci.
3. Pâine prăjită cu scorțișoară
- Această răsucire de friteuză cu aer într-o rețetă clasică este rapidă și ușoară.
- Înmuiați pâinea într-un amestec de ou, lapte și extract de vanilie timp de cel puțin cinci minute.
- Tăiați fâșii pentru a profita la maximum de spațiul din coșul de friteuză.
- Gatiti la 190°C timp de patru pana la sase minute pe fiecare parte.
- Se serveste presarata cu zahar pudra sau cu fructe si dulceata.
4. Cheesecake în porții.
- Acest desert este gata în doar câteva minute și are o consistență cremoasă.
- Zdrobiți biscuiții și amestecați-i cu untul și zahărul pentru a face crusta.
- Amesteca crema de branza cu iaurt, vanilie, ou, zahar si coaja de lamaie.
- Împărțiți aluatul în forme de brioșe împreună cu baza de burete.
- Friteuza cu aer la 175°C timp de 8-10 minute.
- Se da la frigider si se serveste cu fructe sau compot.
5. Cartofi copți de două ori
- Cartofii obțin o textură crocantă la exterior și o textură cremoasă la interior gătindu-i de două ori într-o friteuză de casă.
- Gatiti cartofi intregi la 200°C timp de 45 de minute.
- Scoateți carnea și amestecați-o cu brânză, bacon sau orice alt ingredient la alegere.
- Adăugați cartofii și gătiți încă cinci minute pentru a-i crocante.
- Serviți-le cu kimchi, ceapă primăvară sau un sos la alegere.
6. Conopida de bivol
- Aceasta este ultima rețetă de pe listă și este perfectă pentru cei care caută o gustare neobișnuită, cu o tentă picantă.
- Se amestecă făina, amidonul de porumb, sare, piper și apă pentru a forma un aluat.
- Ungeți buchețelele de conopidă cu amestecul și prăjiți-le într-o friteuză la 450°F (230°C) timp de 8-10 minute.
Scoateți, ungeți cu sos Bivoliță și gătiți încă 8-10 minute. - Serviți cu dressing ranch, brânză albastră sau sos de bivoliță.
Cehii beau litri de ceai. Mai sănătos și mai gustos decât ceaiul obișnuit din pungă
