Usturoiul sălbatic este un ingredient grozav pentru pesto, salate și supe, iar în curând va apărea în pajiști și poieni. Cu toate acestea, înainte de a ajunge la frunzele verzi aromate, ar trebui să vă gândiți de două ori. Uneori ne poate costa scump.
Sezonul usturoiului este destul de scurt și cade primăvara. Poate fi găsit de la mijlocul lunii martie până în mai, așa că puteți începe să îl căutați acum. Dar înainte de a colecta cu nerăbdare frunzele și de a le pune în coș, verificați cu atenție locația dvs.
Tichet de usturoi sălbatic
Conform reglementărilor de conservare a naturii, colectarea usturoiului sălbatic în pădure este interzisă. Un regulament al Ministrului Protecției Mediului din 2014 prevede că colectarea acestei plante este permisă numai în anumite condiții, a căror încălcare poate atrage consecințe grave. Amenda pentru încălcarea regulilor poate ajunge până la 5.000 PLN .
În ciuda reglementărilor stricte, există modalități legale de a recolta usturoiul sălbatic. Birourile regionale pentru protecția mediului din Voievodatele Małopolska, Silezia și Podkarpackie pot emite un permis de recoltare a acestei plante, sub rezerva respectării procedurilor relevante și a plății unei taxe de timbru de 82 PLN.
În parcurile și rezervațiile naționale, unde protecția este mai strictă, amenzile pot fi mai mari. De asemenea, merită să ne amintim că, chiar și în locurile în care planta nu este strict protejată, trebuie colectată cu moderație pentru a nu perturba habitatul natural.
De unde să obțineți usturoi sălbatic?
Dacă te tentează usturoiul sălbatic, dar nu știi de unde să-l colectezi, poți cumpăra semințe sau răsaduri și poți începe să-l crești în propria grădină sau într-un ghiveci de pe pervaz.
Usturoiul sălbatic nu este doar o plantă valoroasă pentru proprietățile sale medicinale, ci este și parțial protejată de lege. Prin urmare, este important ca persoanele care doresc să folosească această plantă să cunoască regulile și să caute modalități legale de a o obține. Fie ca sezonul tău de usturoi sălbatic să fie nu numai delicios, ci și sigur și legal.
Anthurium nu înflorește? Udă-l cu acest îngrășământ de casă și nu vei putea număra mugurii.
