ouă turcești cpentru micul dejun sunt o idee grozavă care nu numai că vă va ține să vă simțiți plin pentru o lungă perioadă de timp, dar vă va facilita și pierderea în greutate.
Acesta este un ingredient cu numeroase valori nutritive care ne întărește sănătatea și susține funcționarea organismului. Vă vom arăta cum să includeți ouăle în dieta dvs. Cu siguranță nu te vei plictisi de aceste idei de mic dejun.
De ce este un ou bun la micul dejun?
Ouăle sunt un ingredient discret, dar popular, care conține mulți nutrienți valoroși. Este una dintre cele mai bune surse de proteine din dieta noastră, iar proteinele pe care le conține sunt componente importante pentru organism și ajută la menținerea funcției musculare adecvate. În plus, afectează senzația de sațietate după masă și îți permit să o menții timp de multe ore.
Oul contine si vitaminele A, D, E si K, precum si minerale precum potasiu, magneziu, calciu, fosfor si zinc. Ingrediente precum luteina și zeaxantina pe care le conține susțin sănătatea ochilor.
Consumul de ouă are un efect pozitiv asupra sistemului imunitar, întărește sistemul osos și dinții și are un efect benefic asupra sistemului circulator, deoarece ajută la reglarea tensiunii arteriale și a coagulării sângelui. Datorită conținutului de magneziu, susține și sănătatea sistemului nervos și a inimii.
Ouăle conțin, de asemenea, valoroși acizi grași omega-3 și omega-6 nesaturați, care protejează sistemul circulator și inima, le asigură buna funcționare și previn dezvoltarea unor boli comune.
În ciuda controverselor și a opiniilor contradictorii pe această temă, ouăle au un efect pozitiv asupra nivelului de colesterol „rău” din sânge și îl reduc, având astfel un efect anti-aterosclerotic.
Un beneficiu suplimentar al ouălor este că sunt sărace în calorii, dar foarte sățioase. Din acest motiv, le poți folosi cu ușurință pentru a pregăti un mic dejun delicios și sărac în calorii, care îți va oferi energie pentru câteva ore.
Ouă turcești cu conținut scăzut de calorii:
Ingrediente:
- 150 g iaurt grecesc,
- 2 linguri suc de lamaie,
- 2 oua,
- 1 lingura ulei,
- 1 catel de usturoi,
- 1 lingurita boia afumata,
- un praf de piper cayenne,
- sare,
optional: paine integrala pentru servire.
- Puneti iaurtul grecesc intr-o farfurie adanca, adaugati zeama de lamaie, usturoiul stors si sare.
- Se incinge uleiul intr-o tigaie si se prajesc usor boia afumata si ardeiul cayenne.
- Puneți ouăle într-o cratiță mare.
- Mai întâi, spargeți-le într-un castron mic, apoi creați un vârtej într-o tigaie cu apă fierbinte și adăugați cu grijă un ou.
- După 2-3 minute, vasul va fi gata.
- Pescuiți-le cu o lingură cu fantă și scurgeți excesul de apă.
- Repetați procedura cu al doilea ou.
- Pune ouăle într-un vas cu iaurt, apoi toarnă ulei peste ele și stropește cu condimente.
