De fiecare dată când vine sezonul cald, ne dorim să ne bucurăm de fructe proaspete, dar de multe ori aruncăm partea care ar putea fi reutilizată cu ușurință: semințele.
Papaya, folosită pentru a face deserturi, gemuri, ape proaspete, înghețată, sosuri sau salate, este un fruct cu o aromă bogată care crește în regiunile tropicale din sudul Mexicului și America Centrală, unde, potrivit Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale, sunt cunoscute soiuri precum maradol, verde, jalla, ceară și cincona.
Care sunt beneficiile semințe de papaya?
Cuvântul „papaya” provine de la mayașul páapay-ya, care înseamnă „sapot pestriț”. Pulpa sa este folosită în industria alimentară ca frăgezitor de carne, în industria textilă pentru a înmuia lâna și fibrele de bumbac și în tăbăcirea pieilor.
Învelișul său conține o substanță numită papaină, care este o enzimă proteolitică care facilitează digestia proteinelor și acționează ca agent antitoxic împotriva unor toxine, precum difteria și tetanosul. În plus, aplicarea sa externă favorizează vindecarea rănilor.
Poate fi folosit ca îngrășământ organic pentru plante, ca infuzie pentru piele sau ca scrub corporal. Dar acesta nu este singurul lucru pe care îl poți obține din acest fruct, deoarece semințele sale sunt și ele pline de nutrienți.
Conform Atlasului de plante al medicinei tradiționale mexicane, fructele, frunzele, semințele și latexul de papaya sunt folosite pentru a trata diverse probleme digestive, cum ar fi inflamația și durerea de stomac, diareea, constipația și disconfortul în timpul mișcărilor intestinale. De asemenea, este folosit ca emetic și stomachic. Pentru a ameliora constipația, se recomandă consumul de fructe pe stomacul gol timp de trei zile.
Cu toate acestea, este cel mai adesea folosit pentru combaterea paraziților intestinali la copiii care prezintă simptome precum balonare, pierderea poftei de mâncare, dorința de a mânca murdărie, scrâșnirea dinților în somn, disconfort intestinal și apatie. Pentru a scăpa de ele, se recomandă să consumați semințe fierte cu latex, să mâncați fructe pe stomacul gol, să beți o infuzie de frunze de papaya sau să luați o linguriță de latex în timpul meselor, spune Atlasul.
Pentru a combate viermii rotunzi, oxiurii și viermii bici, latexul este amestecat cu o cantitate mică de lapte proaspăt. Copiilor peste trei ani li se oferă suc de fructe combinat cu miere de munte. Împotriva amibelor, se recomandă consumul de semințe crude, singure sau cu usturoi, lucru subliniat și în acest document.
Papaya este, de asemenea, folosită pentru tratarea afecțiunilor respiratorii, cum ar fi astmul, bronșita, difteria și durerile pulmonare. Este, de asemenea, utilizat pentru a trata rănile, acneea, verucile, febra și artrita, precum și pentru a controla diabetul și a pierde în greutate.
5 moduri de a folosi semințele de papaya acasă, astfel încât să nu trebuiască să le aruncați
- Condiment fierbinte: se spală și se usucă bine semințele. Apoi prăjiți-le ușor într-o tavă sau cuptor pentru a le spori aroma. Se macină semințele prăjite într-un mojar sau râșnița de condimente până devin o pulbere fină.
- Infuzie digestivă: Măcinați o linguriță de semințe de papaya. Se fierbe un pahar cu apa si se adauga semintele macinate. Se lasa la infuzat 5-10 minute si se strecoara infuzia. Bea aceasta infuzie dupa mese pentru a imbunatati digestia si a ameliora disconfortul stomacal.
- Îngrășământ pentru plante: Uscați semințele la soare și măcinați-le. Apoi amestecați semințele măcinate cu pământ sau compost. Răspândiți amestecul în jurul plantelor pentru a le oferi nutrienți și pentru a îmbunătăți calitatea solului.
- Antiparazitar natural: Mănâncă o linguriță de semințe de papaya proaspete sau uscate pe stomacul gol. Pentru un gust mai bun, le puteți amesteca cu miere sau iaurt. Semințele de papaya conțin enzime cu proprietăți antiparazitare care pot ajuta la eliminarea paraziților intestinali. Este important să rețineți că, dacă aveți probleme de sănătate, trebuie să consultați un medic specialist.
- Exfoliant natural: măcinați semințele de papaya până la o textură grosieră. Se amestecă semințele măcinate cu ulei de cocos sau miere pentru a forma o pastă. Aplicați pasta pe pielea umedă și masați ușor cu mișcări circulare. Clătiți cu apă caldă pentru a îndepărta celulele moarte ale pielii și pentru a vă lăsa pielea moale.
