Accesul la cunoștințe privind alimentație sănătoasă este în continuă creștere. Cu toate acestea, mulți oameni încă uită că ceea ce mâncăm are un impact uriaș nu numai asupra greutății noastre corporale, ci și asupra bunăstării noastre generale. Prin urmare, dacă doriți să vă susțineți corpul, acordați atenție la ceea ce ajunge astăzi în stomacul dumneavoastră. Pentru un al doilea mic dejun sau cină, puteți pregătiți un kefir cu nucșoară care promovează sănătatea. În articolul următor vom verifica, cum afectează această combinație organismul și cine ar trebui să bea kefir cu nucșoară.
Kefir, desigur cel natural, fără adaos de zahăr, arome sau gusturi, este un produs excelent, pentru persoanele care doresc să mănânce sănătos. Acesta este o sursă de proteine, care este elementul de bază al tuturor celulelor și țesuturilor din organism. Proteinele într-o masă contribuie, de asemenea, la sațietate. Ele ne fac să ne simțim sătui pentru mai mult timp și să avem mai puțină dorință de a lua gustări – o cauză frecventă a dificultăților de pierdere în greutate. Kefirul are, de asemenea, un efect probiotic, susține funcția intestinală și are un efect benefic asupra microflorei intestinale. Ca urmare, consumul regulat al acestei băuturi lăptoase, ajută la să aibă grijă de imunitatea organismului.
Nucșoară este un condiment care este asociat în principal cu sosul bechamel și cu delicatesele picante. Nu toată lumea este conștientă de faptul că este, de asemenea, excelentă pentru sănătatea organismului. Susține sistemul digestiv, îmbunătățește digestia, ajută la indigestie, reglează funcția intestinală, ajutând astfel la eliminarea balonării și a gazelor. De asemenea, a fost atribuită efect antiulceros. Acesta are proprietăți antibacteriene, antivirale, susținând astfel lupta organismului împotriva infecțiilor. În plus, ajută la ameliorarea inflamațiilor și sprijină eliminarea toxinelor din organism. Adăugarea de scoop la mese este, de asemenea, o modalitate de a avea grijă de sistemul cardiovascular, ajută la prevenirea formării cheagurilor de sânge. De asemenea, are proprietăți care reduc nivelul ridicat de colesterol „rău” din sânge.
Dacă doriți să vă întăriți oasele și dinții, beți kefir. Această băutură este un bun sursă de calciu, astfel că reduce riscul de osteoporoză și carii dentare. Prin urmare, va fi o alegere bună atât pentru seniori, cât și pentru cei mai tineri. Kefirul nu este, de asemenea, lipsit de vitaminele B, care între ele susțin sistemele nervos și circulator, precum și îmbunătățirea imunității și influențarea proceselor metabolice. Prezent aici vitamina D, este cunoscută pentru efectele sale asupra oaselor și dinților; de asemenea, merită adăugat că are un efect semnificativ asupra sistemului imunitar, în timp ce vitamina K promovează coagularea corectă a sângelui.
Combinația de kefir și nucșoară este recomandată și în contextul pierderii în greutate. Kefirul este una dintre cele mai produse hipocalorice, veți găsi doar aproximativ 50 kcal în 100 g. În plus, aceasta influențează senzația de sațietate și adăugarea unei lingurițe reduce apetitulastfel încât veți avea mai puțină dorință de a ajunge la gustări suplimentare. O astfel de băutură se va potrivi perfect în meniul persoanelor care urmează o dietă de reducere.
Dacă aveți trudenie cu adormirea, puteți bea un pahar de kefir cu nucșoară pentru cinăcare are un efect calmant. Această combinație vă va ajuta să vă calmați și să vă îmbunătățiți calitatea somnului. Merită adăugat că triptofanul este prezent în kefir, un compus aparținând aminoacizilor, are un efect de susținere asupra sistemului nervos, ajută la reglarea ritmului diurn, astfel are un efect benefic asupra adormirii.
Merită să ne amintim că cu nucșoara nu ar trebui să fie exagerată, un vârf de cuțit este suficient pentru a-i simți efectele benefice. În compoziția sa, există o substanță numită miristicină, care în doze mai mari (mai mult de 5-6 g de nucșoară pe zi) are efecte psihoactive și toxice.
Pentru prepararea băuturii adăugați un vârf de cuțit de nucșoară la 250 ml de kefirj și apoi amestecați totul. Cel mai bine este să folosiți nucșoară proaspăt rasă. Dacă aveți probleme cu somnul, o astfel de băutură poate fi luată la cină.
Surse: smaker.pl, terazgotuje.pl
