Toamna și iarna este ușor să te molipsești . Cu toate acestea, este posibil să prevenim boala consumând băuturi sau sucuri naturale, bogate în vitamine și minerale care ne întăresc imunitatea. De remarcat în special este compotul de ghimbir și pere, care funcționează mai eficient decât alte remedii acasă. Este de necrezut cât de repede ne pune pe picioare.
Compotul de ghimbir și pere nu este doar gustos, ci mai ales sănătos. Ajută la tratarea răcelii comune datorită proprietăților sale de promovare a sănătății. Care sunt cele la care se face referire?
Ghimbirul conține gingerol, datorită căruia prezintă proprietăți antiinflamatoare, de stimulare a imunității. În plus, este o sursă de antioxidanți care luptă împotriva radicalilor liberi. Prin urmare are, de asemenea, un efect antioxidant. Asta nu e tot…
Acest condiment are un efect expectorant. Prin urmare, facilitează expectorarea secrețiilor din tractul respirator superior – ajutând la ameliorarea tusei și a durerilor de gât. De asemenea, este creditat cu proprietăți antivirale și antibacteriene.
Perele, pe de altă parte, sunt deosebit de bogate în vitamina C, care este cel mai puternic antioxidant pentru întărirea sistemului imunitar. Acestea conțin, de asemenea, fibre care reglează funcția intestinală. Amintiți-vă că sănătatea lor este importantă pentru menținerea unui sistem imunitar puternic.
Compotul de ghimbir și pere este bogat și în alte ingrediente valoroase pentru sănătatea noastră. Mierea are un efect antibacterian, scorțișoara încălzește organismul, iar cuișoarele au proprietăți antiinflamatoare și analgezice.
Ingrediente:
- 1 kg pere;
- 1,5 l apă;
- 2 linguri de zahăr brun;
- 2 linguri de miere;
- O bucată de ghimbir proaspăt;
- 10 cuișoare;
- 3 bețe de scorțișoară.
Preparare:
Pentru a face compotul de ghimbir și pere pentru o răceală, pentru început trebuie să decojim și să spălăm pereleși apoi să le tăiem în sferturi. Transferăm fructele astfel preparate într-un vas, în care turnăm zahăr brun și apă. Începem să gătim totul la foc mediu.
Apoi presărați ghimbir proaspăt ras, cuișoare și scorțișoară pe pere. Se fierbe totul timp de 30 de minute. Când compotul este cald, dar nu fierbinte, adăugăm apoi mai multă miere.
