Una dintre cele mai frecvente greșeli este spălarea plitei cu inducție imediat după gătit. Mulți oameni cred că îndepărtarea imediată a murdăriei o împiedică să se usuce, dar în realitate această acțiune duce la deteriorări grave. Contactul suprafeței fierbinți cu apă rece sau detergenți provoacă schimbări rapide de temperatură care duc la așa-numitul șoc termic. Sticla ceramică din care este realizată plita este rezistentă la temperaturi ridicate, dar nu și la fluctuațiile bruște ale acestora. Tensiunile rezultate duc la apariția unor microfisuri, care se măresc treptat. În plus, unii agenți de curățare, în special cei care conțin alcool, clor sau amoniac, în contact cu suprafața fierbinte provoacă reacții chimice care distrug stratul protector al plăcii.
O eroare la fel de semnificativă este utilizarea instrumentelor de curățare greșite, cum ar fi perii de sârmă, raclete ascuțite sau bureți aspri. O plită cu inducție are o suprafață netedă, dar delicată, care poate fi ușor zgâriată. La început, microzgârieturile par inofensive, dar în timp murdăria și , murdăria se acumulează, forțând o frecare mai intensă și poate duce la deteriorări suplimentare. În locul uneltelor ascuțite, este mai bine să folosiți o cârpă moale din microfibră și un agent de curățare adecvat – acest lucru este suficient pentru a îndepărta eficient murdăria. fără riscul de a deteriora suprafața.
Nu mai puțin dăunătoare pot fi utilizarea unor cantități excesive de apă și detergenți. Înmuierea excesivă a plitei face ca umiditatea să pătrundă în componentele electronice, crescând riscul de defectare. De asemenea, rețineți că, dacă rămân reziduuri de produse de curățare pe suprafața plitei, acestea se pot evapora în timpul gătitului ulterior, creând depuneri lipicioase și dungi care sunt dificil de îndepărtat. Pentru a evita aceste probleme, utilizați o cantitate moderată de detergent și întotdeauna uscați bine plita după fiecare spălare.
Curățarea plitei cu inducție trebuie să înceapă numai după ce aceasta s-a răcit complet, ceea ce durează de obicei aproximativ 20 de minute. Acest lucru previne răcirea bruscă a sticlei ceramice. Pentru întreținerea zilnică, cel mai bine este să folosiți o cârpă moale din microfibră – aceasta îndepărtează eficient murdăria fără a provoca zgârieturi. Dacă trebuie să utilizați un detergent, cea mai sigură alegere este un produs special conceput pentru plite cu inducție, dar remediile casnice funcționează la fel de bine. Una dintre cele mai eficiente este o soluție 1:1 de apă și oțet, care dizolvă grăsimea și îndepărtează depunerile fără a lăsa dungi.
O alternativă bună este și bicarbonatul de sodiu, care este excelent la tratarea petele dificile. Pur și simplu presărați-o pe zonele pătate și ștergeți ușor cu o cârpă umezită. Pentru reziduurile alimentare uscate, puteți prepara și o cantitate mică de apă, lăsați-o să stea câteva minute și apoi îndepărtați-o ușor. O combinație de oțet și suc de lămâie este, de asemenea, o opțiune bună. Acest amestec nu numai că curăță eficient, dar și strălucește suprafața, redându-i strălucirea inițială.
Cel mai important, însă curățarea regulată a plăcii. Cel mai bine este să o ștergeți la aproximativ 20-30 de minute după terminarea gătitului, când suprafața a avut timp să se răcească, dar murdăria nu s-a uscat încă. Astfel se evită necesitatea unei frecaturi intensive. Pentru petele mai dificile, este recomandabil să folosiți o metodă de curățare în două etape: mai întâi îndepărtați grăsimea și reziduurile alimentare cu o cârpă umedă și apoi lustruiți bine plita cu o cârpă uscată din microfibră pentru a reda strălucirea și a preveni dungile. Îngrijirea sistematică nu numai că menține aparatul într-o stare vizuală impecabilă, dar și îi prelungește semnificativ durata de viață.
