Dacă obișnuiești să mănânci brânză, descoperă acest truc de a o păstra într-un loc secret care nu este frigiderul.
Brânza este un produs alimentar popular în fiecare țară din lume. Este o sursă de nutrienți esențiali pentru orice dietă și un ingredient versatil pentru tot felul de feluri de mâncare. Dacă ai acasă o bucată pe care nu o vei mânca, nu este nevoie să o ții la frigider sau să o înfășori în folie de plastic. Iată o modalitate grozavă de a-l depozita fără a-l lăsa să se mucegăească.
Înainte să vă spun acest secret, trebuie să știți că brânza este un mediu ideal pentru dezvoltarea ciupercilor, mucegaiului și a tot felul de bacterii. Chiar și în unele soiuri, cum ar fi albastru sau Roquefort, acest lucru este necesar pentru gustul lor. Totuși, pentru alte brânzeturi, trebuie să ne asigurăm că sunt depozitate corespunzător pentru a nu vă dăuna sănătății.
Cum să depozitezi brânza, astfel încât să nu apară mucegai pe ea?
Folia de plastic este cea mai proastă opțiune pentru ambalarea și depozitarea brânzei, deoarece nu permite alimentelor să respire, creând umiditate în atmosferă și favorizând dezvoltarea ciupercilor.
Cel mai bun mod de a păstra acest aliment este în hârtie de copt sau hârtie de copt. Acest material permite alimentelor să respire și, în același timp, o protejează de influențele externe.
Pentru acest truc sigur, ca prim pas, va trebui să înfășurați cu atenție fiecare bucată cu o bucată de hârtie suficient de mare. Apoi găsiți un recipient de sticlă cu un capac etanș și o cârpă umedă. Așezați cârpa pe fundul recipientului, apoi puneți bucățile de brânză împachetate și la final două cuburi de zahăr, care vor absorbi umezeala din mediu.
La final, închideți ermetic recipientul cu un capac și duceți-l într-un loc întunecat. Astfel, brânza va rămâne în stare optimă și nu va deveni mucegăită, așa cum susține sursa citată.
Te-ar putea interesa:Brânză care crește densitatea osoasă, curăță organismul și ajută la pierderea în greutate
