Nimeni nu trebuie convins că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei. Cu toate acestea, la ce oră ar trebui să îl mâncăm? În acest caz, nu există un răspuns clar, dar experții de la Creo Clinic indică faptul că prima masă a zilei ar trebui să fie consumată până la ora 10.00.. Mult mai multe vor fi spuse de un alt sfat. Aceiași cercetători susțin că micul dejun este consumat cel mai bine între 30 și 60 de minute după ce te-ai dat jos din pat. Dacă vă treziți la ora 7, ar trebui să luați prima masă până la ora 8, pe de altă parte, dacă vă treziți la ora 9, ar trebui să luați micul dejun până la ora 10 cel târziu.
Mai presus de toate reglarea nivelului de zahăr din sânge. Un mic dejun timpuriu previne creșterile și scăderile bruște ale glicemiei, ceea ce reduce riscul de a ronțăi dulciuri și gustări pe parcursul zilei. În al doilea rând, consumul primei mese dimineața devreme semnalează organismului că este timpul să fie activ, ceea ce stimulează arderea caloriilor, adică accelerează metabolismul. Al treilea punct este reducerea apetitului în timpul zilei. Luând micul dejun la momentul potrivit, prevenim foamea excesivă și, de asemenea, supraalimentarea seara.
Desigur, la fel de importantă ca ora la care se ia micul dejun este și compoziția acestuia. Cel mai bine este să îl compuneți cu:
- proteine (ouă, iaurt, brânză de vaci),
- fibre (pâine din cereale integrale, fulgi de ovăz),
- grăsimi sănătoase (avocado, nuci),
- legume și fructe.
Proteinele vor susține regenerarea musculară și ne vor satura pe termen lung. Fibrele adecvate vor avea un efect pozitiv asupra digestiei, iar grăsimile sănătoase ajută la menținerea echilibrului hormonal. În cele din urmă, o doză de fructe și legume va furniza organismului nostru vitamine și minerale esențiale.
