Una dintre cele mai sănătoase salate și pe care o consumăm atât de rar. Curăță organismul, ajută digestia și are o cantitate uriașă de vitamine

Una dintre cele mai sănătoase salate și pe care o consumăm atât de rar. Curăță organismul, ajută digestia și are o cantitate uriașă de vitamine

Este salata de miel deja un element permanent în bucătăria dvs. Dacă nu, asigurați-vă că ajungeți la acest tip de salată. Nu este doar delicioasă, ci și foarte sănătoasă – merită consumată cât mai des posibil. Este o sursă excelentă de vitamine, astfel încât vă puteți susține sănătatea organismului.

De asemenea, este important să rețineți că mămăliga este gustoasă și are o gamă largă de utilizări în bucătărie.

De ce să consumăm salată de miel?

Lăptuca este un ingredient care merită cu siguranță inclus în dieta zilnică – este săracă în calorii și are un indice glicemic scăzut, deci va funcționa bine pentru cei interesați de o alimentație sănătoasă, precum și pentru cei care se luptă cu diabetul și rezistența la insulină. În plus, are o mulțime de proprietăți valoroase. Doar 100 g din această plantă acoperă jumătate din necesarul zilnic de vitamina C și până la 150% din necesarul de vitamina A.

CITESTE SI:  Mină de fier și potasiu. Mai sănătoase decât fulgii de ovăz, ele reglează tensiunea arterială

Acest tip de salată prezintă puternice proprietăți antioxidante. Betacarotenul conținut în salata de miel susține buna funcționare a vederii. Acesta este, de asemenea, important în tratamentul psoriazisului. În plus, salata de miel este o sursă de potasiu și fier non-haem, adică mai puțin bine absorbit decât cel din produsele din carne.

Consumul de salată de miel are, de asemenea efecte pozitive asupra vaselor de sânge și asupra tensiunii arteriale, precum și asupra sistemului nervos. Femeile însărcinate ar trebui, de asemenea, să-l includă în dieta lor, deoarece este o sursă de acid folic.

Cum se păstrează salata de miel?

Mulți oameni se întreabă, cum să păstrați salata de mielpentru a o păstra proaspătă mai mult timp. Înainte de toate, depozitați-o într-un loc răcoros – de exemplu, într-un sertar din frigider destinat depozitării legumelor.

CITESTE SI:  Tortul perfect fără coacere. Perfect pentru prânzul de duminică

O altă opțiune este să puneți salata de miel într-o cutie sigilată, pe fundul căreia puneți mai întâi un prosop de hârtie umezit cu apă. Puneți salata de miel deasupra acestuia, așezați o a doua bucată de hârtie umezită cu apă deasupra acestuia, apoi închideți.

Salata în bucătărie

Lăptuca este o legumă extrem de gustoasă care este folosită cu succes în bucătărie de mulți oameni. Mai presus de toate, acest tip de salată este perfect ca bază pentru salate delicioase și este, de asemenea, un plus excelent pentru sandvișuri. Nu ezitați să o combinați cu legumele sau fructele dvs. preferate, precum și cu nuci și semințe – merge perfect cu multe ingrediente.

Folosind salata de miel, puteți prepara și o supă aromată sau chiar un pesto care merge bine cu pastele. Este o idee de mâncare gata preparată pentru cină.