Toast cu brânză și prăjitură cu brânză. Foto: ilustrație proprie.

Să nu existe nicio îndoială că gătitul cu friteuză cu aer este cea mai populară în ultimii ani. Acest aparat de uz casnic bine-cunoscut vă permite să gătiți cu mai puțin uleiobținând texturi care nu au nimic de invidiat la prăjirea tradițională. Acest lucru a deschis ușa către rețete care combină creativitatea și viteza, ca în cazul acesteia prăjitură cu cheesecake.

Acest fel de mâncare, care poate fi servit ca mic dejun, gustare sau chiar desertRețeta, care folosește ingrediente care se găsesc în mod obișnuit în bucătărie, necesită foarte puțin timp de pregătire. Rețeta, care a fost publicată de creatorul de conținut Inma Lópezpe canalul ei de Youtube La Cocina de Inma López.

Ingrediente esențiale pentru prăjitură cu brânză cu friteuză cu aer

Pentru a prepara această rețetă, ingredientele sunt accesibile și ușor de găsit. Aceste cantități fac patru pâine prăjită:

  • 4 felii de pâine feliată groasă sau pâine brioche groasă.
  • 1 ou de mărime L.
  • 1 iaurt grecesc simplu.
  • 2 linguri cremă de brânză.
  • 3 linguri miere sau sirop de agave.
  • Fructe de pădure (căpșuni, afine sau zmeură).
  • Bucăți de ciocolată.
CITESTE SI:  Tort Express Snickers fără coacere. Faceți acest desert uimitor în 30 de minute.

Aceste ingrediente vă permit să personalizați rezultatul final, de exemplu, prin schimbarea tipului de pâine sau folosind un alt tip de îndulcitori.

Pregătirea pas cu pas a prăjiturii cu prăjitură cu brânză.

Prepararea acestei rețete este simplă și poate fi făcută în doar câteva minute. Iată pașii necesari:

  1. Pregătiți amestecul de bază: Puneți iaurtul grecesc, oul, mierea și crema de brânză într-un castron sau bol de amestecat. Este important să bateți bine până când obțineți un amestec omogen, fără cocoloașe.
  2. Pregătiți pâinea prăjită: se iau feliile de pâine și, cu ajutorul unei linguri, se apasă ușor în centru pentru a forma un fel de bol care va conține crema preparată anterior.
  3. Se adaugă smântâna: se întinde amestecul uniform pe centrul feliilor.
  4. Garnitura: Deasupra cremei, așezați fructe de pădure roșii și bucăți de ciocolată după gust. Aceste ingrediente nu adaugă doar aromă, ci și o prezentare atractivă.
  5. Gătiți în friteuza cu aer: pâinea prăjită se pune în friteuza cu aer, programând funcția „Air Fry” la 200ºC timp de șase minute. Este esențial să se monitorizeze procesul pentru a se asigura că se rumenesc fără să se ardă.
CITESTE SI:  Frec sunca cu o marinada simpla, o coac si o servesc cu sos rosu. Acesta este felul meu de mâncare nu numai pentru cina de Crăciun

Odată ce timpul a trecut, pâinea prăjită este gata de servire. Rezultatul este un preparat cu o textură moale în centru și margini crocante, ideal pentru orice ocazie.

Opțiuni și recomandări pentru personalizarea rețetei

Rețeta cheesecake toast este o rețetă care permite multe variații, în funcție de gust și de ingredientele disponibile. Unele idei pentru modificarea rețetei includ:

  • Înlocuiți pâinea feliată cu pâine integrală sau de secară pentru o opțiune mai sănătoasă.
  • Folosiți unt de nuci (cum ar fi cel de migdale sau de alune) în loc de cremă de brânză.
  • Schimbați fructele de pădure cu felii de banane sau mango, în funcție de sezon.
  • Adăugați un vârf de scorțișoară sau vanilie la amestecul de bază pentru a spori aroma.
  • Alternativ, înlocuiți chipsurile de ciocolată cu nuci sau migdale tocate, care vor adăuga o textură crocantă suplimentară.