Skyr, un iaurt islandez gros, câștigă popularitate în Romania. Cunoscut pentru faptul că este bogat în proteine și sărac în calorii, skyr este o opțiune ideală pentru persoanele care doresc să nu mai ia gustări între mese și să piardă câteva kilograme. La ce să adăugați skyr?
Deși skyr poate semăna cu iaurtul natural, acestea diferă semnificativ în ceea ce privește procesul de producție și valoarea nutritivă. Skyr conține mai multe proteine datorită utilizării unei cantități mai mari de lapte în procesul de fermentare, ceea ce se traduce printr-o textură mai groasă și un profil nutritiv mai bogat. Acest lucru îl face să fie sățios pentru mai mult timp și poate fi accesat atunci când doriți să pierdeți câteva kilograme.
Care sunt proprietățile skyra pentru sănătate?
Skyr, bogat în proteine și calciu, poate fi un adaos benefic la dietă pentru a susține sănătatea oaselor și a inimii. Nu dăunează ficatului și poate face parte dintr-o dietă sănătoasă. Skyr-ul natural poate fi un excelent supliment alimentar, în special pentru persoanele cu diabet, datorită conținutului său scăzut de carbohidrați și ridicat de proteine. Ca sursă de probiotice, skyr susține, de asemenea, sănătatea intestinelor.
La ce să adăugați skyr?
Skyr merge perfect cu fructe proaspete, fulgi de ovăz sau mei. Poate fi consumat cu granola sau cu clătite sau crumpets. Este o sursă bună de proteine, așa că merită să apelați la el pentru a îmbogăți valoarea nutritivă a meselor dumneavoastră.
