Brioșele sunt întotdeauna un succes, deoarece sunt rapid de făcut, convenabile și pur și simplu delicioase. Dacă ies din friteuză, cu atât mai bine. Vă vom arăta cum să coaceți cu ușurință brioșe umede cu mere în friteuza cu aer.
Rețetă de brioșe cu mere cu friteură rapidă
Aroma ispititoare a scorțișoarei și a merelor proaspăt coapte îți va umple bucătăria cu un miros plăcut și îți va aduce zâmbetul pe buze.
Ingrediente:
- 2 mere mici
- 1 lingurita zahar cu scortisoara
- 1 ou mărimea M
- 20 g zahăr
- 40 g unt sau margarina
- 75 g faina
- 1 lingurita praf de copt
- 1 praf de sare
Preparare:
- Curățați merele de coajă și apoi tăiați-le în cuburi mici.
- Amestecați-le într-un bol cu zahărul de scorțișoară și lăsați-le deoparte.
- Bateți oul cu zahărul și untul până devine pufos. Adăugați treptat făina, praful de copt și sarea. Amesteca bine aluatul.
- La sfarsit, adaugam bucatile de mere si impartim aluatul in formele de briose.
- Puneți-le în coșul de friteuză cu aer și coaceți brioșele cu mere timp de 15-17 minute la 160°C. Folosiți o bețișoară pentru a verifica dacă sunt gătite.
