Dacă aveți un pachet de brânză de vaci: pufuri fragede cu fructe de pădure – nu vă puteți îndepărta copiii

Ingrediente:

• Aluat Filo – 500 g;
• Brânză de vaci sfărâmicioasă 5%, 320 g – 1 pachet.
• Zmeură – 80 g;
• Afine – 150 g;
• Ou – 1 buc;
• Zahăr – 1 linguriță;
• Petale de migdale – 10 g;
• Zahăr glasat – 1 lingură.

1. Luați 2 straturi de aluat filos, puneți brânză de vaci pe el, strângeți într-o floare, ungeți cu ou bătut.

2. Puneți în interior orice boabe sau fructe, presărați cu zahăr și petale de migdale.

3. Puneți în cuptorul preîncălzit la 180° timp de 15 minute.

4. Scoateți pufuleții, presărați cu zahăr pudră și serviți. Poftă bună.