Începutul unui nou an este momentul perfect pentru a insufla obiceiuri alimentare sănătoase. După sărbătorile de sărbători, mulți dintre noi caută opțiuni de masă mai ușoare, dar totuși delicioase, care să ne ajute să ne punem în formă. Salatele sunt o alegere excelentă: nu numai că sunt pline de nutrienți, dar pot fi și incredibil de variate și delicioase.
Salată de ton și ananas
Salata de ton și ananas este o combinație unică de arome care va atrage atât iubitorii de fructe, cât și iubitorii de proteine. Baza acestei salate este tonul, care conține proteine de înaltă calitate și acizi omega-3, care au un efect benefic asupra inimii și creierului. Adaosul de ananas proaspăt sau conservat nu numai că îmbogățește felul de mâncare cu un accent dulce-acru, dar oferă și vitamina C, mangan și fibre. Această combinație face ca această salată să fie nu numai delicioasă, ci și hrănitoare.
Salata este incredibil de ușor și rapid de făcut, ceea ce o face alegerea perfectă pentru un prânz rapid sau o cină ușoară. Totul începe cu scurgerea conservei de ton și amestecarea acestuia cu ananas tăiat cubulețe. Pentru a spori aroma, puteți adăuga la amestec ceapă roșie sau arpagic tocat. Il poti asezona dupa bunul plac, de la o vinegreta usoara pana la sosuri savuroase. Salata poate fi servita pe frunze de salata verde sau spanac, ceea ce adauga un plus de valoare nutritiva si culoare.
Această salată nu este doar delicioasă, ci și versatilă. Îl puteți personaliza adăugând diferite ingrediente, cum ar fi avocado pentru cremitate, nuci pentru crocant sau chiar ierburi proaspete pentru aromă. Datorită versatilității sale, această salată de ton și ananas este perfectă pentru o varietate de ocazii, de la un prânz de zi cu zi până la o sărbătoare specială. Combină sănătatea, aroma și simplitatea, dar este totuși o alegere excelentă pentru cei cărora le pasă o dietă echilibrată.
Ingrediente:
- Ton în sos propriu – 170 g
- Conserve de ananas – 180 g (6 felii)
- Conserve de porumb – 100 g
- Brânză Gouda – 150 g (cuburi)
- orez alb – 200 g
- Ouă – 4 buc (patru ouă mărimea M)
- Suc de lamaie – 20 ml (doua linguri)
- Ulei de măsline – 40 ml (patru linguri)
- Condimente – sare, piper
Reteta pas cu pas:
- Fierbeți orezul în apă cu sare conform instrucțiunilor producătorului. După ce s-a răcit, pune-l într-un bol.
- Pune ouăle în apă clocotită și fierbe-le tare. Se curata si se taie in cuburi mari. Pune orezul.
- Scurgeți porumbul și tonul, apoi adăugați-le în bol. Scoateți feliile de ananas din cutie și tăiați-le cubulețe. Adăugați la restul ingredientelor.
- Tăiați brânza galbenă în cuburi mici, adăugați-le la rest și amestecați totul.
- Faceți vinaigreta. Se amestecă sucul de lămâie cu sare și piper, apoi se adaugă uleiul de măsline. Chiar înainte de a turna peste salată, ai grijă să amesteci bine dressingul, pentru că se separă.
