Ghidurile dietetice din SUA au încurajat până acum oamenii să evite consumul excesiv de alcool și au sugerat ca bărbații să se limiteze la două sau mai puține băuturi pe zi, iar femeile la una sau mai puține băuturi pe zi. Însă un nou raport consultativ al chirurgului general Vivek Murthy subliniază că chiar și cantități mici de alcool pot fi dăunătoare.
Raportul subliniază că
alcoolul este responsabil pentru aproximativ 100 000 de cancere și 20 000 de decese cauzate de cancer în Statele Unite în fiecare an.
Acest număr depășește numărul de decese cauzate de accidentele rutiere provocate de alcool, care este de aproximativ 13 500 pe an. Raportul consultativ subliniază faptul că majoritatea americanilor nu sunt conștienți de acest risc.
Dr. Faiz Bhora, profesor de chirurgie și președinte regional de chirurgie la Hackensack Meridian Health și Hackensack Meridian School of Medicine, întărește acest punct de vedere.
Acum știm că nu există un nivel sigur de consum de alcool și că alcoolul este un cancerigen cunoscut
– spune. Expertul explică în detaliu mecanismul de dăunare celulară al alcoolului, care provoacă stres oxidativ și afectează repararea ADN-ului, ceea ce poate duce în cele din urmă la apariția cancerului.
Chirurgul general solicită producătorilor de băuturi alcoolice să actualizeze etichetele de avertizare pentru a include riscul de cancer. Dr. Bhora afirmă: „Mai degrabă, presiunile sociale și politice ne împiedică să facem ceea ce trebuie, și anume să punem o etichetă de avertizare pe o substanță care este în mod clar toxică”.
Impactul raportului acțiunile producătorilor de alcool au scăzut inițial cu mai mult de 1%. În plus, afirmațiile anterioare privind efectele pozitive ale consumului unui pahar de vin roșu pe zi au fost, de asemenea, contestate. Potrivit The New York Times, metodologia studiilor anterioare este discutabilă.
Imaginea de copertă este o ilustrație. Sursa imaginii de copertă: Getty Images
