Ouăle plate sunt printre cele mai clasice preparate pentru micul dejun. Adevărații amatori nu ezită Consumați -l la prânz sau la cină cu alte feluri de mâncare. Un renumit șef decide apoi să împărtășească cum să -și facă gătitul fără să izbucnească galbenul.
Un bucătar împărtășește un vârf de gătit pe ouă
Gătirea ouălor pe farfurie necesită expertiză și adresă. Fără asta, riscăm să izbucnim galbenul care ne place atât de mult. Această parte destul de crudă este totuși delicatețe reală de Și din acest motiv mulți dintre noi căutăm o tehnică pentru a ne asigura gătitul fără a face niciun pas greșit.
Șeful Carlos Arguinanoredenumit pentru diferitele sale sfaturi despre cum să gătești, să împărtășești modalități de a reuși să vă gătiți ouăle. După cum indică acesta din urmă, este posibil să se facă această rețetă fără să o lipsească! Și nu este necesar să existe un profesionist în bucătărie pentru a face acest lucru. Este suficient să le ai.
Acesta din urmă sfătuiește în special Acordați atenție unor mici detalii din gătitul nostru. Aceasta este ceea ce garantează succesul pregătirii noastre în cel mai scurt timp. Urmând aceste recomandări, prin urmare, aveți asigurarea de a avea ouă cu un fel de mâncare mai mult decât perfect!
Elementele esențiale pentru a reuși în rețeta dvs.
Ingredientele și accesoriile pe care le folosim garantează succesul ouălor pe farfurie. Alegerea PAN pe care îl utilizați este de o importanță primordială. Acesta din urmă trebuie să fie necorespunzător pentru a împiedica ingredientul să se lipească de farfurie în timpul gătitului. De asemenea, nu uitați să o curățați bine pentru a împiedica reziduurile alimentare care rămân blocați pe acest accesoriu.
De asemenea, veghează Alegeți ouă de calitate. Dacă acestea din urmă sunt deja depășite, acesta poate afecta succesul rețetei tale. Colegii noștri dinOkdiario Prin urmare, recomandați să luați ingrediente care sunt proaspete, astfel încât să puteți mânca un fel de mâncare sănătos și gustos.
Este la fel pentru uleiul pe care îl utilizați Pentru a vă găti ouăle pe farfurie. Favorizează -i pe cei care nu au fost încă folosiți pentru alte gătituri. Astfel, aveți asigurarea că partea albă a ingredientului nu se va lipi de tigaie și nu va izbucni galbenul.
Un sfat de utilizat pe ouăle tale pe vas
Căldura este cel mai rău dușman al ouălor cu un fel de mâncare de succes. Pentru a împiedica galbenul să se distreze în timpul gătitului, bucătarul recomandă, prin urmare, Adăugați puțină sare la uleiul tău, astfel încât temperatura să rămână uniformă.
La fel, poți Folosiți făina Pentru acest sfat. Doar presărați puțin din această pulbere albă pe aragaz înainte de a vă pune ouăle. Astfel, tigaia nu va fi prea caldă, iar gătitul va fi uniform. În cel mai scurt timp, veți avea o pregătire la gusturile voastre!
