Are o culoare frumoasă roșie violet, gust expresiv și o mulțime de valori nutritive valoroase. Varză roșie Este perfect pentru mâncarea crudă, puteți găti, prăjit și coaceți. Verifica, De ce merită să mănânci varză roșie și ce delicatese poți conjura din ea.
În varza roșie veți găsi Vitamina A, cele din grupa B, C și K, precum și minerale: calciu, fosfor, potasiu, magneziu, fluor și fier. În plus, esteși sursa de fibre dietetice și acid folic. Mâncarea de varză roșie este, de asemenea, o modalitate excelentă de a oferi corpului Antioxidanți valoroșicare ajută la lupta organismului cu radicalii liberi, au anti -inflamator, anti -medicină și anti -cancer, în special contribuind la prevenirea cancerului colorectal și de sân. Această legumă este, de asemenea, o alegere nutrițională bună pentru persoanele care doresc să piardă kilograme inutile, În 100 g de varză roșie există doar aproximativ 31 kcal.
Varza roșie mică conține Calciu și fosfor, datorită căruia are un efect pozitiv asupra întăririi oaselor și dințilorW, de aceea merită să o includeți în dieta copiilor și a persoanelor în vârstă. Prezent în Este fier, dar ajută la prevenirea anemieiȘi magneziul are un efect pozitiv asupra sistemului nervos, împiedică oboseala, susține concentrația și previne, de asemenea, contracțiile musculare.
Ce ajută mâncarea de varză roșie? Mâncarea acestei legume este, de asemenea, o modalitate de a Având grijă de sistemul digestiv. Conținut în ea Fibra susține digestia corespunzătoare, împiedică constipația, ne face să ne simțim plini mult timp și, de asemenea, ajută la scăderea nivelurilor prea ridicate de colesterol „rău” și zahăr din sânge. De asemenea, are un efect pozitiv asupra sistemului cardiovascular, ajută la reglarea tensiunii arteriale, ajută la prevenirea aterosclerozei și reduce riscul de atac de cord.
Interesant este că, Varza roșie nu poate fi consumată doar, în medicina populară, a fost folosită sub formă de comprese pentru boli precum arsuri, vânătăi, precum și o modalitate de a trata acneea, bronșita sau nasul curgător. Femeile însărcinate ar trebui să ajungă și la varză, deoarece conține acid folic, astfel necesar pentru a menține sănătatea unui copil în curs de dezvoltare. În plus, o înveliș de frunze de varză este un mod bine cunoscut, bunicii de a răni sânii.
Deși alimentele de varză roșie este foarte benefică pentru sănătate, există unele contraindicații pentru consumul. Se aplică mai presus de toate Persoanele care se luptă cu boli gastrointestinale severe, în special stomacul și intestinele, inclusiv ulcere, pancreatită, precum și boala tiroidiană. De asemenea, merită să ne amintim că varza roșie mâncată în exces poate provoca Flatulență și indigestie.
Cel mai popular mod de a contrabanda varza roșie la dieta noastră este Pregătirea salatelor și salatelor. Doar tocați sau grătați Cap de varză, adăugați morcovi ras, măr și șalot tocat. Condimentează salata Un pic de oțet de cidru de mere și sareşi. În cele din urmă, merită să adăugați o mână decentă de pătrunjel tocat și să amestecați totul bine. O astfel de salată este perfectă pentru cină.
CU Varza mică roșie poate fi, de asemenea, sucuri stoarsecare va fi o adevărată bombă de vitamine. Veți avea nevoie de un cap mic de varză, trei mere și suc de lămâie. Aici, un storcător sau un storcător cu viteză mică va funcționa cel mai bine. Puneți ingredientele spălate și tocate în mașină, adăugați un suc de lămâie în sucul stoars și este gata.
Desigur Varza mică roșie poate fi utilizată pentru vasele tipice poloneze. Va avea un gust minunat pentru cina de duminică în versiunea prăjită cu slănină. Puteți, de asemenea, să vă conjurați din ea Fidea, Bigosva avea, de asemenea, un gust delicios în supe de legume.
Surse: terazpoczy.pl
