Dacă vă place brânza, nu trebuie să renunțați la ele. Cu toate acestea, încercați să le alegeți pe cele mai sănătoasecare, în afară de gust, au, de asemenea, la fel de mult nutrienți valoroși.
Unul dintre produsele care merită inclusiv în dietă este brânza halloumi. Această delicatesă din Cipru, în afară de grăsime și sare, conține, de asemenea, o grămadă de elemente și vitamine valoroase, este o sursă de proteine și calciu, iar acesta este doar începutul.
Halloumi este o brânză tradițională albă, semi -hard și flexibilă din Cipru, care este fabricată din laptele de oaie Sau amestecurile sale cu lapte de capră și vacă. De obicei, se adaugă menta, conține, de asemenea, aproximativ 46 la sută din apă, multă grăsime și nu mai mult de 3-6 la sută din sare.
Îl puteți mânca într -o formă proaspătă, topită, prăjită sau la grătar. Există până la 321 kcal în 100 g de brânză halloumi. Asta este mult, dar datorită acestui fapt este plin de mai mult timp, așa că va fi perfect pentru micul dejun.
Brânza Halloi merge și cu diverse salate, poate fi servită și ca aperitiv pe o placă cu cârnațisau ca substitut pentru carne, de ex. pe pizza sau în burgeri.
Brânza halloi este considerată în general un produs sănătos, deoarece Conține o mulțime de susținere a structurii mușchilor de proteine și calciu necesare pentru o stare bună de oase și dinți.
În compoziția sa veți găsi, de asemenea, fosfor, potasiu sau magneziu și Vitamine: Vitamine A, E, D, K sau B12, B2, importante din punct de vedere al sistemului nervos. De asemenea, nu uitați de sursele de grăsime.
În ciuda faptului că delicatețea cipriotă poate servi multe persoane (inclusiv un risc crescut de osteoporoză), Nu toată lumea ar trebui să mănânce brânză halloumi. Ei trebuie să fie atenți la el, printre altele cu dietă de reducere și pacienți cu hipertensiune arterială.
