Botwinka, cunoscută și sub numele de Botwina, este o formă tânără de tulpini și frunze de sfeclăcolectate înainte ca rădăcina să se dezvolte pe deplin. Aceste părți sunt comestibile și extrem de valoroase, Acesta este motivul pentru care nu este surprinzător faptul că se vorbește din ce în ce mai multe despre beneficiile consumului de sfeclă în mod regulat. Mai ales că îl puteți folosi în bucătărie în multe feluri. Aceasta este o adevărată mină de sănătate și beneficii pentru organism pe mai multe niveluri.
Sezonul Botwinka începe de obicei la mijlocul -aprilie, deși vârful său scade în mai și iunie. Nu durează mult, așa că merită să se strecoare cât mai mult posibil din ea și există cu siguranță ce. Botwinka sau Botwin este unul nou care este plin de vitamine și minerale. Perfect pentru pierderea în greutate, Deoarece oferă organismului ceea ce este valoros și, în același timp, este scăzut în calorii.
Cu toate acestea, merită să vă concentrați asupra întregului beneficiu pe care îl poartă. Botwinka este o mulțime de vitamine, cum ar fi A, C și numeroase vitamine Bcare afectează, printre altele, sistemul nervos și metabolismul. În plus Sunt menționate numeroase minerale, printre care sunt menționate magneziu, calciu și potasiu, Și, de asemenea, astfel de ingrediente valoroase precum antocianine și flavonoide care sunt antioxidanți puternici.
Așa cum am menționat deja, Botwina este o bombă de vitamine și minerale care susțin organismul pe mai multe niveluri. Merită să o includeți în dieta dvs., printre altele pentru proprietăți de detoxifiere. Sfecla de sfeclă tânără de sprijin pentru ficat și rinichi, la fel contribuind la eliminarea toxinelor din corp.
În plus Botwinka are proprietăți antioxidante puternicedatorită cărora protejează celulele de daune ca urmare a radicalilor liberi. Este și el Sprijin pentru imunitatedatorită conținutului Vitaminelor C și A.
Botwinka este recomandat femeilor însărcinate din cauza conținutului de acid folic. Pe de altă parte Prin conținutul de fier, ajută la protejarea împotriva anemiei. De asemenea, merită menționat astfel de proprietăți , Consolidarea coagulării de sânge sau susținerea sistemului cardiovascular. Botwinka este valoroasă și în contextul sistemului digestiv, deoarece Conține o mulțime de fibre care reglementează munca intestinală.
Botwinka este un produs sezonier care ar trebui să aibă un loc permanent primăvara în meniu. Este un produs scăzut, ușor digerabil și extrem de versatil în bucătărie. Poate fi folosit în multe moduri delicioase și gustoase, printre care toată lumea va găsi cu siguranță ceva pentru ei înșiși. Sfeclă Puteți mânca crud sau într -o formă gătită și gătită.
Desigur, primul lucru care îmi vine în minte este supa de sfeclă, numită și sfeclă. Este un răcitor de vară cu ou sau doar borscht roșu. Acesta este un mod extrem de popular de a folosi sfeclă, pe care îl puteți afla adesea de la bunicile noastre. În afară de asta Botwinka este perfectă ca un plus la multe feluri de mâncarede exemplu, salate, salate proaspete sau chiar Umplutură pentru găluște și clătite. Puteți să -l adăugați, de asemenea, la cocktail -uri, smoothie și, de asemenea, utilizat ca decorare a vaselor.
