Kapary este o plantă aparținând familiei Capers Și sunt legate de familia plantelor Brassica. Apar în mod natural În regiunile Mediteranei și Asiei Mici. Printre cei mai mari producători ai lor se numără Grecia, Italia, Spania și Türkiye.
Aceste capere, pe care mulți sunt dornici să le mănânce, într -adevăr Muguri de flori uscate, necoapte, ale caperului spinoase. Sunt rotunde, ușor alungite, Culoare verde. Caprele sunt foarte expresive. Este un amestec de gust Sărat, acru, ascuțit și amar.
Caperele oferă o doză corpului Vitaminele A, C, K, E și Vitaminele de la GRSus, b. În plus, abundă în elemente precum Sodiu, potasiu, calciu, magneziu și fier. Există, de asemenea, antioxidanți valoroși în formă rutină, quercetină, fitosteroli și glucozinolani.
Datorită acestui lucru Cartațiile au proprietăți antioxidanteeliminând efectele nocive ale radicalilor liberi. Va funcționa anti -inflamator Și vor înmuia atât inflamația pielii, cât și de ex. articulații. Pentru asta arată Efect anti -cancer Și acest lucru se aplică mai ales Cancere gastrointestinale. Cartațiile vor crește rezistența organismului și vor opri înmulțirea celulelor canceroase.
În plus, caperele va încetini procesul de îmbătrânire al corpului. Nu numai că îți vor permite să păstrezi aspectul tinereț al pielii tale, ci și să ai grijă de mintea ta. Aceștia vor contracara dezvoltarea bolilor neurodegenerative precum Alzheimer, Parkinson.
Capete de alimentație obișnuite vor permite reducenu un nivel prea ridicat de colesterol „rău” LDL. Deci, vor avea grijă de inimă și de întregul sistem circulator, eliminând riscul de a ataca boli, cum ar fi Ateroscleroză, insuficiență cardiacăhipertensiune arterială.
În plus, caperele ar trebui să fie consumate de Oamenii care se luptă cu diabetul. Au un indice glicemic scăzut de doar 20. Va regla niveluri ridicate de zahăr Și vor îmbunătăți în mod clar glicemia în post la persoanele care suferă de diabet de tip 2.
Cu toate acestea, pacienții care se confruntă cu osteoporoză ar trebui să renunțe la capete consumatoare. Produsul marinat conține cantități mari de sare care poate crește cantitatea de calciu calculat. Aceasta va duce la o reducere a densității mineralelor osoase și la aprofundarea problemei. Din cauza sării Nu ar trebui să fie consumate de oameni cu presiune ridicată.
Cartii în magazin cel mai des Vom intra Forma marinată Și în această formă le puteți mânca chiar independentca o gustare. Consumul lor va reduce dorința de a gusta între mese. În plus, acestea vor fi o mare varietate pentru multe feluri de mâncare, îmbogățindu -și proprietățile de gust și sănătate.
Adăugați capere la salată, de preferință depășiți gustul Roșii, ouă, salată. Vor merge bine cu pește copt, de ex. somon, și carne coaptă.
